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開口好讓春娘試菜。
“好，大家也一起嚐嚐看，我們以後每天都會評嘗小環的一道菜，大家可不許盡說好聽的，還說出缺點，大家可不誤會我是給小環難堪，我們只是幫助小環更快的找到自己的不足之處”轉眼看一眼身邊的小環說道：“小環，你可明白”。
“嗯，謝謝玉春姐，我一定好好幹的”。
“大家覺得怎麼樣？”春娘環視了一桌人的表情，看來大家還是比較滿意小環這道菜的口味的。
“全嬸，你先說吧”。
“比早上那道有進步，雞肉味道不錯，花生有點過”。
“鋒哥”。
“我覺得好像油多了點”。
“虎子”。
“我也不知道，我就覺得沒姐你做的好吃”。
“娘”。
“整體還行，賣相不太好，下次裝盤上菜的時候稍點綴一下吧”。
“小環，知道了吧？”
“哦，那玉春姐，認為還有哪裡不足？”其實小環最想知道春孃的評價。
“下次先用刀背拍松雞肉，入味的同時還能使雞肉更鮮嫩多汁。好了，快吃飯吧，都涼了”拿過了小環坐了下來說道。
自此之後每天吃飯時都會有這種評論會，大家的品味也被春娘養叼了，個個都象美食評論家一樣。讓後來那些新進的自視甚高的廚師也一個個被評論的無地自容，確又心肝情願地俯首撐臣。
第二天下午，牙儈就浩浩蕩蕩地帶著一群人，來到她家的後院。有男有女，有老有少，二十多號人，把她這個後院擠的水洩不通。
“這是應試店小二的，您看”牙儈先把男的
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