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是好,但是素材需要耗費大量新鮮水果,如果釀造起來成本太大,勞裡撿了便宜滿意點頭:“很好的味道,替我謝謝你姐和你的父母朋友。”
翡翠傻笑點頭,又轉了幾圈,看著冒煙的鍋子道:“主人在煮什麼?味道有點甜。”
“左邊鍋裡是麥芽,右邊鍋裡是米飯。等我全部弄完你就知道了,只你最喜歡的東西。”勞裡微微寵溺的對翡翠笑。
翡翠眼睛清亮,興奮的不得了,他最喜歡的東西!難道是蛋糕?不對啊,蛋糕怎麼在鍋裡煮,那會是什麼?翡翠好奇死了。
熬糖是件繁瑣而漫長的的技術活,這一個土方子不是勞裡廚師所學,是農村的一個習俗,過年邊差不多家家戶戶都會炸米花留著,然後用麥芽熬糖,熬出的糖又沾又濃,面上看起來跟巧克力樣,甜膩膩的味道,是農村小孩子最喜歡的零食,用熬出的糖和米花攪拌,壓縮成塊切出糖片,或者直接捏成圓圓的糖果子,存量大的可以吃到夏天,小孩子的零食都靠過年那些日忙出來,不然平時一毛兩毛的零花錢都難要。這些吃食,全是勞裡幼時最喜愛的零食,即使沒有父母家境貧寒,到了過年時,節儉的奶奶一樣都不會少給他做,別人有的他都有。但是總有幾樣別人有,而他哭也哭不出來的東西,比如父母。父母對他來說是個神奇的存在,活了兩世仍然不明白的存在,那是完全陌生的領域,只能嚮往不能深入。
“主人,村長來了。”小李子提醒沉浸在舊時回憶中的勞裡,勞裡愕然抬頭:“哦,來就來了,你們看著鍋裡,我去看看什麼事。”
勞裡去了客廳,村長一臉急色的朝他跑來,開口就道:“勞裡!請你幫幫忙。”
“村長爺爺有什麼要我幫忙?我只是小孩子哦,村長爺爺沒有忙著接待客人嗎?我聽說貝森大人來咱們村子了。”勞裡好奇的看著村長。
村長甩甩汗道:“沒錯,貝森大人和城主夫人都來了,但是我們提前準備的食物全都不和他們的口味,特別是城主夫人因為懷孕,吃什麼都不高興,根本就不肯動嘴。”
勞裡眨眨眼睛微微訝異:“貝森大人是城主啊?連夫人都有了。”
“胡說,城主夫人是貝森大人的母親……後母。”村長好笑的解釋。
“哦,他們都是貴族,吃東西當然挑剔,要是不滿意可以自己帶廚子來,我能有什麼辦法?”
“勞裡!你平時送我吃的那些菜都很好吃啊,所以我想請你去試試,也許兩位大人也喜歡。”村長抱著僥倖的心裡,實在是沒有辦法。
勞裡嘆氣,暗道就算他能保證做出的菜全是正宗上佳口味,但是不能保證人家喜歡中國菜啊。日本壽司出名,但是他聞聞就想吐,不管味道多正。
“勞裡,我也沒有辦法,你能不能想想弄什麼適合孕婦吃?讓她想吃東西,不然……讓大人餓著肚子回去……我……”村長說的都快急哭了,活了一輩子頭回接見大人物,本想好好的巴結,可不能壞在飲食上。
勞裡沒有辦法拒絕,隨後帶著家人去村長家,直接從側門去了廚房開始忙,洗菜折菜全部交給翡翠,肉類下刀交給小李子,蔬菜切盤交給莉莉,這些打下手的活計幾個人已經學得有模有樣,偶爾勞裡可以偷懶不下廚,由得他們折騰,手藝都在慢慢進步。
村長家的廚子好奇的站在旁邊觀賞,心驚這幾個人的廚房功夫怪異,但是外行人也能看出其中的門道,似乎很專業,不像小孩子弄得好玩的稀奇玩意。特別是勞裡碎雞雕花的派頭,頗有大師風采,如果他能長得高一點……一個小不點抱著大蘿蔔吃力的劃刀子畫面很逗趣。
09 村長求助
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09 村長求助
天色已晚,村長不敢讓兩位大人等候太久餓著肚子睡覺,一個勁的在旁邊催促勞里加快速度。勞裡本想既然村長要討好大人,那就費心思弄頓豐盛美味的晚餐招待他們,可惜村長沒有提前找他,現在時間來不及,勞裡只好隨意點。弄了些孕婦應該會吃的刺激味美食,糖醋魚、糖醋小排,還有家裡醃製好的酸豆角、辣白菜,最後做了碗大白菜雞蛋湯。招待貴客,竟是異常簡單的幾個小菜。勞裡看著村長急匆匆將菜端出去,再看看案上小李子和莉莉切好的其他菜全沒派上用場,哎。一家人整個下午都在忙熬糖,晚飯根本沒時間吃。勞裡摸摸餓癟的肚子,乾脆就著村長的廚房準備自家人的晚餐,準備好的素材不用白不用。
村長緊張兮兮陪兩位貴客坐著,指著桌上幾道菜小心翼翼介紹:“這是糖醋魚,
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