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話來不至於抓瞎什麼都不知道。
這年頭做奴才也忒不容易了,還需要能文能武,平時要給主子端茶倒水,主子乏了要會說好聽吉祥話哄主子開心,主子悶了還要會說笑話給主子解悶。
現在光是林公公讓記得的這些菜品就讓陸堯記的頭大了,清宮戲清宮小說裡說好的各種花樣百出聞所未聞的稀飯呢!阿不,是羹!穿越大神都被你吃了麼!
林公公說今日先從皇帝平日的飲食起居開始教導,所以他們必須要熟悉這些菜。
這些什麼胡椒醋鮮蝦、燒鵝、羊頭蹄、鵝肉巴子、鹹鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、五味蒸麵筋、羊肉水晶角兒、絲鵝粉湯、三鮮湯、綠豆棋子面、椒末羊肉、香米飯、蒜酪、豆湯、泡茶……
一個人真的吃得完麼!而且光是給吃糠咽菜的人看這些東西真的好麼!陸堯聽著林公公說皇帝一日的菜譜,與皇帝比較喜歡的菜品,越聽越餓,越餓還不得不聽,真是要哭了。
說完了菜品又開始說傳膳的一些規矩,聽的陸堯一頭一臉的血,到了吃飯時間,皇帝易服洗手坐定之後,就開始由太監們傳膳,每道菜出來,要蓋上一層黃絹後放在食盒裡,盒上撐著一把曲柄黃傘,傘上週匝掛著數十個金鈴,太監將食盒頂在頭上,叮叮噹噹魚貫而入。這覆絹、撐傘、掛鈴鐺都有講究,是為了保證菜餚不受到鳥蟲“打擾”。
到皇帝面前,太監們跪進食物,此時還必須用領巾將口鼻掩好,以免撥出的氣息影響菜餚。菜上齊了,就要開始由皇帝親近的太監試菜,確定沒有問題,就由皇帝親點菜餚,太監夾而進之。
陸堯聽得暈暈乎乎,特別想知道,這樣複雜的程式下面,要如何才能夠把各種堪比唐門出產的毒藥下到菜裡面去?莫非是皇帝故意放水為了引此刻上鉤麼!真是好機智,必須按32個贊。
就連吃菜的順序都有很大的講究,先要吃胡椒醋鮮蝦、燒鵝這些皇帝比較喜歡的葷菜,中間配以香米飯,吃完後
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