第20部分(第4/4 頁)
聽到有活幹又能拿錢,三人都紛紛表態說願意和慕青籮合作。
慕青籮將三人帶到西面的屋子裡,開始了準備工作。
慕青籮吩咐甄大嫂子洗淨山楂,去掉果梗,然後喬大娘將山楂掏空,裡面放入剁碎的葡萄乾和棗泥,胖嫂在削竹籤,三個人開始按照慕青籮所要求的忙活開了。
比起下地幹活,這點活根本難不倒她們。
她們手腳麻利,慕青籮對這一點很是滿意。
慕青籮再此期間,則開始在鍋裡熬製糖漿,不過她熬製糖漿的時候都是在另一間屋裡自己熬製。
那三人根本不知道慕青籮在做什麼,慕青籮先將糖放在鍋中,加入從山澗處挑的清水。
水量浸過白糖,然後一邊加溫一邊開始攪拌,待鍋內的糖漿開始沸騰後,就停止攪拌。
繼續小火加溫。
鍋內有噼裡啪啦一陣亂響後,用筷子蘸少許的糖放在冷水中冷卻,冷卻後,用牙咬了一下。
如果粘牙,就可以繼續加熱。
不黏牙,有吃水果糖的感覺,就證明火候已經到了。
慕青籮剛開始做便成功了,將穿好的山楂串放在糖鍋內,滾一圈,拿到刷了一層油的木板上,用力的摔了一下,這樣可以使糖葫蘆有一個很明顯的大糖片,比較美觀。
接著冷卻後,撒上一些白芝麻粒,這樣色香味俱全的糖葫蘆便成型了。
由於不知道好不好賣,慕青籮首次只做了一百根糖葫蘆,喬大娘年紀大了,不方便外出去鎮子,慕青籮便讓她留在家裡,她和胖嫂、甄大嫂子一起拿著糖葫蘆坐著喬木生的牛車去鎮子。
慕青籮定好了價位,每一根糖葫蘆賣十文錢,像是那種裡面夾芯,棗泥和葡萄乾的花樣水果糖葫蘆賣十五文錢。
慕青籮說了她們每賣出一根便有一文錢的分紅,所以將一百根分成了三份。
每個人有三十三根,喬大娘的那份喬木生接手了。
到了鎮子上,慕青籮就告訴她們在什麼地方銷售比較好賣,今天是第一次試驗,慕青籮便跟著喬木生一組。
甄大嫂子去了東面的鬧市區,胖嫂去了學堂門口,那兩個人去的都是好地方。
喬木生為難的看了慕青籮一眼:“青姑娘,我該去哪裡賣,我沒經驗啊!”
“木生哥,你跟我來——”
喬木生扛著扎滿糖葫蘆的杆子便跟了上去,還以為慕青籮帶著他到什麼好地方,抬頭一看,卻是天香閣!
【054】渣找上門
喬木生看到天香閣的門匾
本章未完,點選下一頁繼續。