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你新酒樓開張她不來吧,又不放心,所以才特特的提前一天跑了來,這不,這是我跟你姐給你的賀禮,你可不許嫌少。”
“嫂子你也是,我姐迂性你也學會了?跟我還客氣啥?還有姐,我跟你說,我是這酒樓的東家,你是東家她親姐,明天堂堂正正跟姐夫過來,有啥不好意思的?真以為我跟前些天一樣,發達了就不認親人了?”
“我也這麼跟你姐說,”錢氏親暱的推了推常巧姑,“可你這個姐姐啊,就是心太善面兒又軟,這不,昨天甜井衚衕那位又來了,要不是我剛巧在,將人攆走了,你姐還拉不下面子呢!”
常相逢已經不指望常巧姑有什麼改變了,她拉了錢氏道,“嫂子我可把我姐交給你了,你比我們大一些,世情通達,好人壞人一眼就看出來了,我跟你說,我家相公要不是念著甜井衚衕那一家子到底是我姐夫的嫡親兄嫂,只怕他們連洛陽都別想呆了,沒想到竟然還敢不老實,真逼我趕人麼?”
這是叫自己捎話兒呢,錢氏微微一笑,表示收到,“我當時就是這麼說的,以前那個什麼李翠兒的事兒我也聽徐大娘說了,咱們不計較是念著有份血脈在,真以為令狐家怕事兒不成?”
常巧姑被錢氏跟常相逢說的一頭汗,訥訥道,“嫂子,巧丫你們放心,我再憨也知道姓劉的是什麼樣的人,不會再叫她進門兒的!”
常巧姑這種保證對常相逢來說沒有多少可信度,不過她現在也不打算再教育常巧姑了,左右竇恆是個心裡有數的,而常巧姑又是以夫為天的,有竇恆在,她也折騰不出什麼大事來。
反覆交代了常巧姑跟錢氏叫她們明天跟丈夫一起來,常相逢將人送走,才帶著燕兒去了後廚。
谷水這間水席樓不像壽春街那間有個院子,這裡是回字樓,常相逢就將一樓的一角直接封了從後頭另開了扇門,直接做了谷水水席樓的後廚,她進去的時候,齊勝元已經領著喬雲朋跟從壽春街調過來的三灶們開始備料了,看到常相逢進來,大家都紛紛停了手裡的活計,看著常相逢。
“看我幹嘛?對於你們來說,這裡跟壽春街有什麼區別?有沒有生意,客人挑不挑剔都是我跟顧掌櫃的事,你們只管幹做手裡的活兒就完了,”常相逢將灶臺上已經洗好的食材認真檢查了一遍又向齊勝元道,“雖然咱們這裡用的料跟那邊兒一樣,都是令狐家一併包辦的,可是你也不能因為這個而疏忽每日的檢查,就算你們每天有人當班專查,可你這個大廚也不能不親自看,出一起事故,你這個大廚或許這輩子就完了。”
齊勝元跟著常相逢幾個月,自然知道常相逢對食材的品質跟新鮮要求很高,對衛生更是一點兒都不含糊,只要她在水席樓,檢查當日的食材都是常相逢必做的功課,“知道了師傅,你以前怎麼做,我以後也會怎麼做的!”
因為今天試營業,上門兒的都是附近的街坊,點的也是中等跟套餐,常相逢並沒有親自上手,不是在後廚看齊勝元他們炒菜,就是到大廳裡坐著聽食客們的評價。
下午生意剛一開張,令狐儼已經到了谷水,他在只有坐了五六桌客人的大堂裡坐下,“怎麼樣?”
“就這樣唄,前些日子為了對付令狐任,咱們這邊兒太低調了,也沒有怎麼宣傳,試營業的時間也只有一天,這晚上比中午還強一些呢,”常相逢笑道,“幸而過來嚐鮮的客人對咱們的評價還是不錯的,也有到壽春街那邊去過的,說這裡的手藝不比那邊的差。”常相逢最擔心的就是大家會有壽春街那邊才正宗這些的錯覺。
“谷水相對不如城東繁華,生意冷清一些也是常情,好在這裡西往潼關,長安的客商不少,也不會差太多,飯店生意慢慢熬就好了,咱們一家家開起來,這邊兒也會紅火的,”雖然常相逢口裡說沒事,令狐儼還是擔心她為這個吃心,“等明天咱們的鑼鼓隊,舞獅隊跟大鼓班都來了,只怕整個谷水也就驚動了,不是還有四喜班過來連唱三天《善娘傳》麼?”
谷水水席樓只是分店開張,不可能像壽春街那間一樣再將洛陽城裡的達官貴人都請來助威了,所以常相逢便決定採用傳統方式了,力爭開業當天鑼鼓喧天熱鬧非凡,吸引方圓十幾裡洛陽人的眼球。
☆、第152章 一百五十三海家來了賀客
“還有一件事興許你還不知道呢,你三哥跟三嫂來了,”見常相逢對谷水的生意心裡有底;令狐儼又告訴她另一個訊息。
她哪裡有什麼哥哥嫂嫂的,常相逢有些摸不著頭腦,“三哥三嫂?誰啊?”
“你這個傻瓜;”令狐儼忍不住在她腦門上彈了一
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