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！」

「誰讓你剛才跑去幫孟老師洗盤子了！我這不以為你得等會兒才能開始做菜嘛！」

「借過借過，老葉，讓一下……啊！！」

「路子啟！！！湯都快被你撒光了！」

「啪嚓——」

「又碎了一個盤子……」

錄製的第一天是店主培訓和試營業的環節，awaken的9人和這家小店的老闆虛心請教了關於營業、烹飪、收付款等方面的知識後，就開始了試營業環節。

節目組的工作人員們輪番上陣，模擬出了幾個情景來考驗awaken。這些情景並沒有提前和他們透過氣，所以很考驗他們的臨場反應能力。

眼下這個情景是「食客突然暴增」，本就剛剛起步、運轉得還不怎麼順利的awaken深夜小店瞬間亂作一團。

按照原本的分配，沈川、文漸和景奉一掌廚，陸楚舒幫忙打下手，葉知玄、路子啟和紀臣負責點菜、送菜，孟憂夏和顏禹負責洗碗。按理說，滿打滿算最多也就塞得下十多人的小飯館，9個人應該很忙得過來了，可他們畢竟沒經驗，此時更是越忙越亂。

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