第6章 宴席開始，易中海發現酒中有尿(第2/2 頁)

上放著一個麻袋。

板車師傅將麻袋幫著扛進來，便匆匆離去了。

“老爺子，你這是買了多少高粱啊？”

孫青山在小酒館工作了這麼久，知道吳老爺子只會選擇用高粱來釀酒。

孫青山看著這個麻袋，暗道：這麻袋少說有百來斤。

現在一斤粗糧已經漲到了一毛二了。

這裡怎麼說都得要十二塊左右。

“不多不少，剛好一百斤，可以釀二十斤的高粱酒了。”

“我們每次只用十斤來釀酒，應該能夠讓你小子學會了。”

吳老爺子笑著說道。

（讀者老爺們，我搜了一下，六十年代關於多少高粱出一斤酒，說法不一，我取的是的量是較少的，五斤高粱出一斤）

孫青山想起來了，最近小酒館都沒有生意，吳老爺子難道是自己拿錢買的高粱？

“老爺子，賬上都沒什麼錢了，你這高粱難道是自己花錢買的？”

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孫青山問。

“這都不重要。”

“小孫啊，我啊就一個願望，希望這個小酒館能夠一直開下去。”

吳老爺子望著小酒館，眼神中充滿了回憶。

“好的。”

孫青山點了點頭。

“小孫你現在等一下，我來準備點東西，等下我來教你怎麼釀酒。”

吳老爺子將自己的大衣脫掉，放在一邊然後開始準備等下釀酒的東西。

孫青山趁著吳老爺子沒時間關注自己，迅速的從靈泉空間中拿出了十二塊錢。

吳老爺子免費教自己釀酒的本事兒，本來就是佔了大便宜了，孫青山不能還讓吳老爺子出這個高粱的錢。

孫青山將錢偷摸地放進了吳老爺子的大衣兜裡。

“老爺子，你要準備什麼，我來幫你。”

將錢放進去後，孫青山立馬來到吳老爺子身邊，準備幫忙。

兩人忙活著將目前需要的釀酒工具清洗了一遍。

“小孫，第一步了我們先這樣，然後那樣....”

吳老爺子帶著孫青山將十斤的高粱給泡好，同時煮熟，加入冷水，放進密封的桶中。

“小孫這個米必須在熱的時候加冷水，這樣高粱米才不會成團，加酒麴的時候也不能溫度過高。”

“不然酒麴會失活。”

吳老爺子忙完後，開始給孫青山總結著。

孫青山拿著一個本子，認真的記著。

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