第26章 胡明月(第2/2 頁)

頭，“行，那找時間我們再喝，不醉不歸。吃菜，看看胡家的味道如何。”

夾了一個蝦放到嘴裡，他的眼神就亮了一下。這胡衛東的手藝真心不錯，跟錦江大廚師傅有的一拼，比自己的手藝……好了那麼一丟丟。

於曉霞開始詢問上面政策的事情，她覺得李寧波這麼大的官，對上面的動向應該是很瞭解的。

不過她倒是沒猜錯，李安然對未來政策動向倒是比誰都清楚。兩杯酒下肚，他的膽子也放開了，於是開始講述政策走向。

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“深城試點一定會大獲成功，這一點是毫無質疑的。接下去就是沿海城市對外開放，然後才會向全國推廣。除了金融，礦產等特殊行業，絕大多數行業都會對私人開放。餐飲會是先鋒，因為這個行業投資最小，見效快，普通百姓都能參與……”

胡明月每次端菜進來都會聽一耳朵，幾次進來後，索性坐下來聽李安然吹牛了。

“李兄弟，那你說我現在去辦證沒問題嗎？將來不會又……”

李安然知道她是啥意思，連連擺手，“不會的，剛才我也跟於姐說了，大方向不會再變了。國家除了保留一部分國有企業，大部分都會轉向私營。”

於曉霞有些擔憂，“那咱們廠呢？”

“肯定不會私營，企業太大了，國家不可能放手的。將來國家經濟就是國營私營兩條腿走路，國營私企相互補充，相互促進，相輔相成。坦率說，未來可期啊。”

胡明月聽著李安然吹牛，眼睛越來越亮，“我明天就去申請營業執照，偷偷摸摸開飯店，天天提心吊膽的。”

“明月姐，這飯店要麼不開，要開就要開大一點，規格高一些。小飯店很快就會鋪開的，競爭會比較激烈。胡哥這手藝不錯，一般大廚都比不上，同樣燒一盤菜，價格提高一點，利潤也高一些。”

胡明月似乎有些尷尬，勉強笑笑，“還是從小開始做吧，保險一點。”

旁邊於曉霞看出點什麼，於是問：“是不是錢不夠？我可以借你一點，二三千沒問題。”

李安然舉杯和胡明月碰了一下，喝了半杯，“錢不是問題，做餐飲回本很快，頂多一年就能收回所有本錢。但是飯店市口一定要選好，否則就事倍功半了。”

胡明月聽出來李安然話中有話，連忙問：“你的意思是我這個地段有問題？”

“當然有問題。你看啊，這是紅星鋼鐵廠，這是家屬大院，這裡是紅星街道中心。你除了距離紅星鋼鐵廠總廠近一點，其他距離起碼都有三公里以上。開飯店一定要在人口密集的地方，一定要在高收入人群比較多的地方，這才能賺錢。”

這頓飯吃了足足有兩個多小時，喝了三瓶白酒，這才散會。

付錢的時候三個人都爭執了好一會，最終還是李安然搶著扔下三十塊錢跑路結束。

李安然酒意有些上頭，不過腦子還是清楚的。跟於曉霞借了腳踏車，強忍胃裡的翻騰到了軋鋼廠門口，在對面衚衕裡找了一塊石頭，依靠在人家牆上眯了一小會，一直等到工廠快下班時候，工人們都擠在廠門口，等著下班鈴聲好第一個衝出去，他才站了起來。

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