第29章 拔花生(第1/2 頁)

九月上了初中後，村裡又有新的種植農作物。原來家家戶戶都種玉米的，但玉米作為飼料，始終賣不了多少錢。家禽又吃不了那麼多，有的農戶從其他地方打聽到，有些地方已經開始種植花生了。因為花生可以榨油，這樣家裡的油就有著落了。

小舅媽也把原來種玉米或番薯的地方，改來種植花生了。經過播種、除草、施肥、培土等一系列忙活後，等7月份收完稻穀後，花生的莖葉也要開始慢慢桔黃了，那麼拔花生的時間到了。

去年小舅媽僅僅嘗試種了四分地的花生，今年她把隔壁家的不開墾的地也拿來種植花生，種了整整一畝地的花生。收割稻穀完成後，過個二十天左右，又要進行晚稻的插秧了。感覺小舅媽就跟個車軲轆一樣，轉個不停。幹完這個農活，還沒得小休息幾天，又要幹另一樣農活。

九月對小舅媽說:“小舅媽，你要好好休息一下，不要一直忙個不停呀！身體才是最重要的。花生遲點再拔也可以吧，畢竟它們是長在地下的。就算那花生的莖葉都黃了，花生不還留在土裡。”

小舅媽笑了笑說:“我不是不想休息，花生再不去拔，等下雨了，它們在土裡就會發芽，這樣的花生就不能用來榨油了，就只能餵雞了。如果是一大片花生都沒有拔，那不很可惜了嗎？”

外婆在一旁聽到了她倆的談話，就對九月說:“九月，我看你還是跟外婆去花生地幫小舅媽拔一下花生吧。如果過陣子下雨，花生髮芽真的很可惜的。”九月衝著外婆點了點頭。她從來沒有拔過花生，也沒有親眼見過生的花生植株，這次終於有機會去目睹一下花生的真面目了。

生物書上介紹是一種豆科植物，同時它也是一年生草本植物。它由葉、莖、花、根、果實和種子組成。但平常吃的花生也只有花生米而已。老師說，那就是花生的種子。花生的果實就是帶殼的花生米。九月一邊回憶老師的話，一邊期待著去地裡拔花生。

外婆說:“我們明天早上或者下午再去拔花生，太陽沒有那麼大，也沒有那麼熱，幹起活來就沒那麼累了。”

早上還要繼續留在家裡曬稻穀，外婆說下午再九月去地裡拔花生。收完稻穀後，外婆很快就準備拔花生的工具了。於是，九月就非常高興地往花生田裡跑去了。她心想:第一次拔花生的經歷一定是很不一樣的。

到了花生地，九月看著綠油油的花生地，一棵一棵的花生植株在向她招手歡迎她的到來。九月看了一下花生的莖，有的直立在地上，有的卻匍匐著。每個莖部上都有很多分支，而且花生莖和分枝都是有稜的。再看一下，花生的葉子是橢圓翠綠的,摸起來表面光滑光滑的,葉子背面上還有有一層細細的乳毛。

九月看著滿地的花生植株，不禁入了迷。外婆告訴九月，其實拔花生沒有想得那麼簡單的。花生和紅薯雖然都長在地裡，但個頭不一樣。挖紅薯先把紅薯藤拉扯掉，然後藉助鐵鏟或者鋤頭來挖開泥土，找到紅薯挖出來就可以了。但拔花生不能直接用鋤頭去挖。九月心想:雖然書本上沒有介紹怎麼拔花生，但不就是跟拔蘿蔔一樣嗎？

開始拔花生了，九月抓住花生莖葉用力地往上拔，真的像極了小兔子拔蘿蔔。她用力把花生的根拔出來了，卻不見到一顆花生。九月心想:壞了，花生都留在泥土裡面了。

外婆看了九月剛才拔花生的樣子，語重心長地說道:“我話都沒說完，你就那麼焦急拔花生了。看外婆給你示範一下怎樣拔花生。”

外婆一邊拔花生，一邊說:“拔花生時，人一定要彎著腰躬著身體，雙手要緊緊抓住花生莖的最底部的地方，看就是這裡，然後集中精力用力把花生連根拔起。”說完 外婆拔出來了一棵完整的花生植株。

外婆接著說:“等把花生連根拔起後，可以再用小釘耙把剛才那棵花生種植的地方的泥土刨開，用手掰開泥土，把夾在泥土裡的花生翻出來。”

九月學著外婆的樣子，很快就拔起了一棵完整的花生植株。九月拿起了一棵花生植株認真端詳起來。花生的根部的根瘤真多呀，根部還長出一些又小又細的須連著花生的果實。花生果實叫莢果，像數字“8”一樣，外面是一層厚厚的土黃色的外殼，摸起來凹凸不平。

九月偷偷地剝開花生殼，一個莢果裡住著兩個白色的“小寶寶”，把“小寶寶”的表皮剝開，就會看到白色的花生仁了。九月快速把花生米送入口中，嚼了一下，原來這就是原滋原味的花生，有點甜，不是很脆。和曬過的花生、煮熟的花生、炒過的花生的味道都是不一樣的。

“九月，別