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「這個麵皮的比例我重新調配了,應該比下午比賽的時候,口感更好。」葉緋說道,「吃的時候,小心燙啊。」
葉小陌就小心翼翼的,放到小碟子中。
趙顧深用筷子輕輕戳了一下,沒想到,原本看著很有彈性,連湯汁都能包裹得住的麵皮,竟然就破了。
「灌湯包的麵皮要輕薄,吹彈可破。」葉緋說道,「這一點,我還是想要把握住,不能把灌湯包的特點丟掉。所以如果不碰它的話,它能很好地包裹住湯汁和餡料,但是戳一下的話,還是會破的。」
趙顧深的品嘗方法跟評委一樣,看得出是在這方面也很有經驗的人了。
他嘗過後,又往先前麵皮上被戳破的孔裡倒了一點兒醋。
而後夾了幾根薑絲放在上面,一口吃了進去。
這時候,小籠包還有些熱,但已經不至於燙舌了。
小陌看著,便也學著趙顧深的步驟來吃。
但趙顧深一口吃一顆就沒事兒。
小傢伙人小小的,這一整顆塞進去,立即就把他的嘴巴給塞得滿滿的了。
小傢伙嘴巴咬了一口,突然震驚的捂住了嘴巴。
兩隻白白的小胖手捂著鼓鼓的小嘴,嚼了好一會兒,等把包子都嚥下去了,才問葉緋「剛剛湯汁都流出來了呀,為什麼我吃的時候還有」
顯然,趙顧深也遇到了這個問題,正看著葉緋。
明明是挺正常的目光,可葉緋還是被他看得臉紅了紅。
葉緋覺得,自己在他面前,怎麼就哪哪兒都不對勁兒了。
「我在肉餡中加了蝦肉和蟹黃,所以吃的時候,還是能吃到少量的湯汁。」葉緋解釋。
「口感很有層次。」趙顧深說道,他都能想到,評委肯定也被驚艷到了。
「小緋,結果什麼時候出來呀」葉小陌夾了一根黃瓜條,嘎吱嘎吱的吃了起來。
第140章 端茶送客
「明天是最後一輪的海選了。」葉緋說道,「應該下週就出結果了吧。我看報名公告裡寫著,應該是在下週五之前,會出結果公示。」
「而且,評委會商議打分,最後將海選透過的五十名選手的分數,從高到低排列,公佈出來。」葉緋說道。
這五十名透過海選的選手中,還包括十名來自長平學院的學生。
只不過,正如趙顧深之前所說。
這十名來自長平學院的學生,並不參加他們的海選。
而是在長平學院中進行選拔。
就是不知道給長平學院的學生打分,會不會併入他們普通的海選選手當中。
長平學院的競爭激烈,那麼打分應該會更保守一些,跟他們的分數應該不能同等對待吧。
這話,葉緋不知不覺就問出來了。
趙顧深便解釋「應該會跟你們並在一張表上。雖然說參與海選的競爭對手等級不太一樣,但評委打分的標準是一樣的。」
「也就是說,在長平學院範圍內的海選,假如第11名是8分,而你們這邊的海選,第41名是6分。但長平學院的第11名,仍然無法進入前50名。」
「評委給你們評分的時候,是跟與給長平學院學生打分一樣的嚴格標準。只不過你們這裡,有可能四十名的第一名是8分,而長平學院的第一名是95,或者更高。那麼你們的第一名就得往下排。」
也就是長平學院和他們普通海選,雖然不是在一起比賽,但出來分數後,是會混合在一起排名的。
葉緋點頭,表示明白了。
吃完飯,葉緋把餐廳和廚房都收拾了一下。
鍋碗什麼的都丟進洗碗機裡。
洗碗機也是廠商送的,讓葉緋在以前的一期影片裡,做一個洗碗機的廣告。
這洗碗機夠大,而葉緋用的鍋也不是很大,所以也放的進洗碗機。
都收拾好後,見趙顧深都還沒有要走的意思。
葉緋只好問他「你想喝點兒什麼剛吃完飯,喝點兒茶」
端茶送客,就是這麼個意思了。
以為趙顧深能懂,誰知他竟然順水推舟的答應下來「也好。」
葉緋笑笑,自己提出的,跪著也要人招待好了。
葉緋在泡茶的時候,趙顧深悄沒聲的走了進來。
到葉緋身邊,趙顧深才出聲「我是想等小陌睡著再走,可以嗎」
葉緋嚇了一跳,這男人走路沒聲音啊
突然來她