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「打破計劃也要改。」唐陌提下定了決心。從步悠然的菜品中?,她?似乎突然悟到了些門道。要想讓這些評委們眼前一亮,就必須呈現極為?高超,又甚是新?穎的技藝。

第117章 中餐加賽

唐陌提的這道菜是龍井蝦仁。

取西湖龍井村頂級茶入菜。蝦仁滑炒, 中間加入泡好的龍井茶。菜品看上去清新自然、滑嫩誘人。烹飪這道菜的難點在於速度。蝦仁易老,因此在滑炒的時候,要速度極快, 方可令蝦肉鮮嫩。

本來?, 唐陌提給?這道菜配了瓷盤,但從步悠然的菜品中,她?吸取了養分, 臨時決定用雕花蜜餞作為配器。

雕花蜜餞, 是在未成熟的青釉皮上雕花, 再經過漂洗、沸煮、曬乾等程式製作成可食用的蜜餞。被製作好的青釉罐可食用,也可觀賞, 廣受歡迎。

這道菜, 唐陌提把雕花蜜餞做了改良, 她?將柚子去頂掏空,再在青柚皮上雕花。這樣一來?,柚子就成為了可盛菜的容器。

在現場,她?並沒有足夠的青釉,於是動?用家族關係, 迅速購買運送了上百個小青釉到了後廚。她?的廚師團隊裡,個個都是高手。像雕花這種技術根本不在話下,於是,幾人同時下手,迅速雕出?了兩?百多個青釉罐。

罐子上青白相間,刻了一幅茶園採茶圖。此外, 為隔絕熱量和味道, 唐陌提在罐子內部包了一層蠟紙。這樣一來?,柚子的味道就不會在熱量的催化下深入到蝦仁之中。

最後, 將炒好的鮮嫩蝦仁放入這罐中,不僅可以分餐供菜,還極具特色。

當這一罐罐菜品端上桌時,的確驚艷了一眾評委。將圖刻在青柚皮上,創意?新穎。並且這青白相間的採茶圖案,配這道龍井蝦仁融合度極高。

「不錯不錯。今天的中餐做的都很好啊。」

「而且,主?廚是兩?位小姑娘哎。」

大?多評委對這道菜的評價不低。而與此同時,人們對步悠然和唐陌提的對比討論,也愈發火熱起來?。

接下來?,唐陌提又上了一份蝦仁冬瓜湯和米飯。步悠然則提供了一份蓴菜海膽湯。至此,所?有菜品提供完畢,整個比賽也進入了最關鍵的環節,晉級排名。

所?有選手的菜品都有即時評分,現在需要將分數匯總,得到最終的晉級名單。而令人意?想?不到的是,步悠然和唐陌提的分數竟然相同,共同位列第三。

而,晉級名額僅有三個。這就是說?,她?們二人會一進一退,只能晉級一人。

節目組臨時決定,給?二人加賽一盤,獲勝者入圍。加賽前,有明星駐唱環節,幾位當紅明星上臺助興。而選手也有了十五分鐘調節狀態,略作休息。

步悠然從緊張的氛圍中抽身出?來?,在角落裡邊喝咖啡邊思考著一會兒的比賽。

就在這時,一個熟悉的身影走到了她?的面前。是小林。

小林和她?小組賽同組。已經以第二名的成績成功晉級。

此時,他站在步悠然身旁,目光深邃。沉默了幾秒後,說?道:「我在決賽等你對決。」

步悠然知?道,小林雖話語不多,但祝福是發自內心。曾是互不相讓的競爭對手,但在對抗黑暗食神的戰鬥中,生死與共,造就了過命的友誼。

步悠然輕輕點頭。這場比賽是中餐對中餐,而且唐陌提給?她?的印象還算不錯。在她?心裡,即便是對方代替華人繼續參賽,她?也是可以接受的。但此時看到小林,冰湖的記憶又開始迴蕩在腦中,紫燻、夏羽、秦風等人的身影一一展現在眼前。也與此同時,一股鬥志逐漸升騰。紫燻,想?讓中華美食在世界風靡。系統夏羽,帶著愛人的遺志,培養並塑造了自己。還有秦風……她?透過玻璃窗戶,向?大?廳看去。

此時,她?不知?加賽結果會是如何,但可以肯定的是,自己不能辜負這些人。

前廳,在一陣喧鬧後,終於安靜了下來?。

魏麒麟輕聲說?:「然然,唐陌提的廚師團隊可不容小覷,隨便拎出?一個來?都是廚界大?神。而且,這唐小姐也是深藏不露,看上去頗具心機,所?以一會兒的對決,你得小心應對。」

步悠然嘴角輕彎,柔和的笑笑:「魏叔,我會盡最大?努力。雖然這場比賽是中餐對中餐,我和她?誰贏都能保證中餐進入決賽,但我不會大?意?,因為有一些人我不能辜負。」

魏麒麟聽到這席話,心中那?顆石頭放下了些。雖然步悠然的廚藝令

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