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霎時她幾乎肯定,唐家這一大家子,除了唐老,應該是看?不上自己的廚藝,也不歡迎自己的。若自己熱臉貼冷屁股, 恐怕夏羽又要跳出來?罵娘了!可來?都來?了, 總不能駁了唐老爺子的面子。於是她沉默喝著茶,不再看?唐家人?。
寒暄片刻, 唐老爺子也直奔主題:「步小姐,中餐在這次比賽裡能走到現在實屬不易,你和小提雖是競爭對手,但也是同盟。今天有幸請你光臨寒舍,是希望讓中餐能夠在比賽走得?更遠。」
說?著,他?開啟抽屜,從裡面拿出了一本古香古色的書。
「爸……您這是……」
步悠然抬頭,發現唐陌提的父親在看?到這本書後大驚失色,對唐老爺子欲言又止:「這,這可是……」
「可是什麼?」唐老爺子表情嚴肅,讓唐父不得?不把話嚥了下去。
「今天我之?所以把你們都叫來?,就是想要你們知道。這菜譜,只有被發揚光大,才有它的價值!我們唐家在海外已是第三代,我們在餐飲業摸爬滾打,吃了無數苦,才終於有了現在的成就。可看?看?我們的選單!有幾道正正經經的中餐?」
「爸……」唐陌提的媽媽小心?翼翼的勸道,「在這裡不都是這樣嗎?啥賺錢賣啥,這滿大街的日式料理店,其?實多一半是中國人?開的不是?我們做的是亞洲菜,中餐佔一部分,越南菜、日式菜佔一部分,很正常的……重要的是,老外也買帳、愛吃。是不是?」
「是」唐老爺子點點頭,但接著說?,「華人?勤奮,就算是日式餐廳,也有一半是華人?在經營,但我們除了把這些亞洲菜做好,是不是也可以開創出一番新天地?比如我們正經的中餐?」
聽到這兒,大家都不再說?話,沉默的低著頭。
唐老繼續道:「這條路並不好走,我的老朋友陶憲開創了白芷園,但目前看?並不算成功。現在陶老去世了,餐廳更是走了下坡路。但我們這些老骨頭都有自己的堅持。我們得?不斷嘗試啊!」
「堅持歸堅持,可這書……」唐爸爸小心?翼翼,卻?又欲言而止。
唐老爺子意味深長的笑了笑:「這書,傳男不傳女,更何況一個外人?……」
他?停頓了下,環視著四周,語氣卻?很堅定:「可如果它能幫助中餐在比賽裡走得?更遠,就值。」
唐老爺子在唐家一言九鼎,他?從來?都說?話算話,也無人?敢挑戰。唐父唐母見老人?家這架勢,深知絕無反轉餘地,於是便不再說?話。
步悠然見狀,急忙尷尬的笑了笑:「唐老,我並不是唐家人?,還是不要……」
「丫頭,你莫要說?這樣的話。」老人?家擺擺手,「今天我請你來?,也是想尋求你的幫忙。」
說?著,老人?翻開了菜譜,一邊小心?翼翼的翻著頁,一邊道:「這菜譜啊,是我唐家祖傳的秘方,但我們嘗試將這些菜在海外推廣,卻?只有少數的幾道菜比較成功。但我們唐家的這些菜祖祖輩輩在山東賣的都非常好!而且我們魯菜在中國也算佔有一席之?地吧?但我就不明白,……在這裡,它怎麼就火不起來?呢?」
唐陌提的媽媽小心?翼翼道:「爸,飲食習慣不一樣,咱也不能有這執念是不是?」
「是!」唐老面色嚴肅,「可這場比賽,倆丫頭都走到這一步了,必須要得?到多一些的資源,來?幫助她們把中餐發揚光大。魯菜,若在比賽裡能火起那麼一兩道,對我這把老骨頭來?說?,也算一種慰籍。」
老人?低下頭,似是自言自語:「你們不明白我這一輩子的心?酸。哪個廚師都希望自己的菜系能被更多人?接受……」
說?著,他?把菜譜放在了步悠然和唐陌提面前:「丫頭們,這菜譜權當拋磚引玉,希望你們好好研究一下,或許能從中得?到更多思路。」
說?著,老人?讓僕人?將廚房準備好,對兩個女孩說?:「去吧,所有食材我都準備好了。」
步悠然理解老人?的心?情,但對這菜譜,她卻?並不想接觸。一則,這是唐家祖傳之?物。二則,她不想因為這菜譜引起不必要的誤會。
於是,她拿起書,放在了老人?面前,微笑道:「老先生,魯菜位居八大菜系之?首,我早就非常崇尚。我看?,不如我們各自做出自己心?儀的菜品,就菜論菜,互相點評,一起改進可好?」
這番話令唐老爺子很驚訝。他?沒想到,步悠然雖年紀不大,卻?膽識過人?,不僅對這本祖傳菜譜毫無覬覦之?心