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懸浮在上空的食譜也加快了翻轉,一道道金光,撒發?著禁錮的威力,撒向了天界廚師。
不少天界廚師在這魔力的幹擾下,心跳加速,頭腦昏沉,手中的動作漸漸慢了下來。
而八爪魚冷笑一聲?,揮動觸角,開始了烹飪。
這場對決,是菜品對菜品的較量,誰的菜能征服對方,誰就可以獲得先機。
只一兩分?鍾,八爪魚就觸手一揮,丟擲了數十道菜。看菜品,涵蓋了中西日?韓印等多個菜系,雖都?是一些開味小菜,但味道獨特,讓人一聞就食慾大增。
秦風等幻師用幻法?抵抗著黑暗魔力,步悠然終於感到?壓制在身上的阻力減少了。她?聚精會神,快速做出了第一道菜,燈影牛肉。這是道很好的開胃菜,鮮香麻辣,能迅速勾引出食慾,為大餐做準備。
食材選自四川通川的宣漢黃牛,此牛放養於山林之間,通體金黃,肉質緊密。經過烹飪後,牛肉片色澤紅亮,薄如蟬翼,透過燈光看肉片另側,景象一覽無餘,故被?稱為燈影牛肉。
此菜一出,鮮香麻辣,盈盈環繞。步悠然緊皺眉頭,心情卻頓感緊張起來。此時沒有食客,菜品合格與否,全憑其是否能夠壓制住黑暗魔力。而那本樹立在冰面上,不斷散發?金光的菜譜由於沾染上了黑暗靈氣,則能夠反映出黑暗食神的靈力值。
若是菜品足夠高超,金光就會被?壓制,若菜品質量不夠頂級,則會立即被?金光擊破,瞬間化為灰燼。
此時,不僅是她?,其他廚師也開始紛紛丟擲了第一道菜。
瞬間,金光菜譜周圍旋轉起幾?十盤美?食。一個個裝飾精良的盤子裡,食物?散發?出誘人的香氣……
然而在旋轉中,幾?盤菜品卻突然砰砰爆出了一股黑氣,瞬間消失的無影無蹤了。
「唉!」幾?個天界廚師在忙碌中不禁曝出幾?聲?嘆氣和咒罵。
不合格的菜品需要重做,但機會卻只有一次。因為再美?味的菜,金光對其識別兩次後,都?會產生免疫。
「fuck!」只聽?到?一聲?粗口,「前菜都?這麼挑剔,看來這場硬仗不好打!」
第105章 灌湯黃魚
的確, 這場仗不好打。
但再不好打的仗,也要去面對。
步悠然深吸一口氣,開始了第二道菜, 黃燜魚翅的烹飪。這道菜看似簡單, 只是將魚翅放入清水中燉煮,直至膠原蛋白完全燉出,形成湯汁醇厚鮮美的濃湯。
然而, 這簡單中, 卻蘊含著豐富的技巧, 差之?分?毫,失之?千里。
首先便是發翅, 泡發過久, 會?爆皮, 沙粒粘在翅肉和翅汁上?,影響口感。但若出水去腥不當,則魚翅會?腥氣難聞。入鍋燉煮的火候也需技巧,稍長或稍短,翅肉翅針都會?過於軟爛, 或口感生硬。此外?,還?有起鍋調味的時機及用量,稍有失誤,味道大?相逕庭。
在丟擲這道菜時,步悠然緊張的似乎可以聽到自己的心跳。因為她之?前練習的刀功、去刺等技巧,對於此菜來說, 毫無用處。要做好它, 除了廚師的靈性之?外?,還?必須經歷千百遍的練習, 在實?際中總結經驗,才?能掌握到那差之?分?毫都無法成功的技巧。
這盤菜被丟擲後,開始圍繞著金光菜譜旋轉,然而……在旋轉了半圈之?後,突然砰的一聲!化?為了灰燼。
果不其然!步悠然緊皺了下眉頭。泡發時機,燉煮火候,會?隨著環境變化?有或多或少的不同。那些菜譜之?外?的經驗太過重要,雖然憑藉目前的水平,在五星酒店獲得好評不太成問題,但卻離頂尖差著檔次。
還?有一次機會?……
她立即動手,開始了第二遍烹飪。
這一遍,她做的更為精細。在這天寒地凍的冰湖上?,依舊緊張的從鼻尖和額頭滲出了細小汗珠。
然而,在她將菜丟擲後,依舊聽到了』砰『的一聲。
菜,又化?成了一團黑霧……
這道菜,失敗!
步悠然心頭一緊。但她不敢有絲毫停頓,甚至心頭那泛起的波瀾,都在一秒鐘內,被她壓制了下去。
這道菜的失敗,便意味著要加入道新菜。五十道,一道不能少。
下一道,灌湯黃魚。
對於這道菜的印象,步悠然大?致還?停留在著名電影《滿漢全席》裡。那被詮釋的出神入化?的情節至今記憶猶新。
但也正是這個