第 289 章(第3/3 頁)

吃過嗎？”

刀鶴兮搖頭：“沒。”

初挽道：“你看這道紅燒肘子，雖然看似普通，但這位師傅可是師從譚家菜的後人，這味道在四九城說得著的。”

刀鶴兮看過去，那紅燒肘子顏色紅亮，滷汁似膠，看上去已經燉得酥爛，當下道：“看著不錯，我嚐嚐。”

初挽：“還有這道燜羊肉，羊肉是從張家口運過來的羔羊肉，用小火慢慢燜的，肉很軟，現在入秋了，正好要補補。”

刀鶴兮嚐了口，羊肉確實不錯，外面酥香，裡面肉質很嫩，且沒有什麼腥羶味。

這麼吃著，他看到旁邊一坨顏色深灰帶綠的，看上去頗為奇怪，不免有些奇怪：“這是什麼？”

初挽：“你沒見過嗎？這是老北京的炒麻豆腐，地道北京味兒，你必須嚐嚐。現在很多炒麻豆腐的都不用羊油了，直接用花生油豆油，這家還用的羊油，炒出來地道。”

刀鶴兮好奇地打量著：“怎麼吃？就這麼直接吃？”

初挽：“對，就這麼吃。”

說著，她拿了旁邊沒用過的勺子，給刀鶴兮剜了一坨，放他面前的盤子裡：“你必須嚐嚐了。”

刀鶴兮看著那一坨又灰又白又綠的黏黏糊糊，蹙眉打量了好一番。

初挽看他那樣子，便故意道：“嚐嚐嘛，特別好吃。”

說著，她自己也拿了勺子，剜了一勺放口中，吃得特別香。

刀鶴兮終於用勺子取了一點，放在口中。

初挽看著他吃下，便清楚地看到，他臉色變得格外古怪。

初挽很好心很體貼地問：“怎麼了？”

刀鶴兮蹙眉，看著那麻豆腐：“這是不是餿了？”

初挽：“啊？”

刀鶴兮猶豫了下，才含蓄地道：“我吃著有點酸。”

初挽：“我吃著不酸啊……”

她笑著道：“你是不是平時吃得太高檔了，所以吃不慣這個？其實北京很多小吃都是比較市井品味，吃習慣了就行了，我吃著很好吃，你覺得不好，可能是你口味太高階了吧？”

她再次嚐了一口：“酸鹹都是恰好，這家做得真地道。”

刀鶴兮見她吃得美滋美味的樣子，再次看了看黏糊糊的一坨。

他拿著勺子，小心地再次放入口中一些，試探著嚐了口。

這次他細細品了下，有些勉強地道：“好像是不錯。”

初挽露出一個大大的笑，熱情地道：“那就多吃點吧。”

說著，她將那盤炒麻豆腐都推到了他面前：“都是你的了。”

刀鶴兮看著那一大盤，神情頓時僵硬起來。

都……是他的？！