第144章 露一手(第1/1 頁)

簡奚凝將這一筐梅子收了起來，開始燉魚湯。

她先在魚身上左右各斜劃了三刀，往魚頭裡塞了蒜末和薑絲，再將鹽抹在魚身上，醃了十分鐘，再用油將魚煎的黃黃的，這時已經能聞到魚的香味了，這個年代的人吃不起什麼好東西，有個啥香味兒都能讒出口水來。

簡愛軍，簡愛黨，還有李翠蘭都圍在鍋跟前，不斷的咽口水。

“小妹，你這做的是什麼魚啊？”簡愛黨問。

“燉魚湯呀，四哥。”簡奚凝笑眯眯的回道。

簡愛黨不太會做飯，平日裡家裡的飯都是簡愛華做的，他以為魚湯就是把魚放水裡煮就成了，居然還要用油煎呀。

“你這做的真香。”李翠蘭由衷的誇讚。

簡奚凝淺笑了一下，“這才是剛開始，等做好了，又鮮又香呢。”

說完，她又拿了薑絲和蒜末炒香，然後往鍋里加提前燒好的開水。

水一下鍋發出呲呲啦啦的聲音，還帶著濃濃的蒜香，其他幾個人繼續咽口水。

簡奚凝就站在鍋前，等著水再次沸騰，慢慢的水的顏色變成白色，她切了一些蔥花，灑進湯裡，這湯就算完成了。

李翠蘭驚訝的道：“呀，我的媽呀，小妹，你煮的這魚湯怎麼跟奶似的，還是白色的呢？”

她可從來沒有見過這樣子的魚湯呀。

簡愛軍也瞅了一眼，嚥了一口口水說：“這湯煮的跟國營飯店的一樣樣的，小妹，你啥時侯廚藝這樣好了？”

“真的啊？跟國營飯店的一樣？”李翠蘭是沒有在國營飯店吃過飯的，她是個節約的人，不捨得，可是簡愛軍吃過，還喝過魚湯。

“當然是真的，據說那國營飯店的大廚是外面請來的，可了不得呢，我瞅著這顏色，就跟國營飯店大廚做的一樣。”簡愛軍說道。

“我覺著也像。”簡愛黨也點頭，頓了一下又說：“就是不知道味道怎麼樣？”

簡奚凝得意的用勺子給他舀了一點送到他嘴邊，“你嚐嚐，四哥。”

簡愛黨將那勺湯吸溜到嘴裡，然後整個人就像是打了雞血一般，他驚叫道：“好喝，太好喝了，我從來沒有喝過這麼好喝的魚湯。”

“我也嚐嚐。”簡愛軍一聽簡愛黨的話，也想嘗一口。

簡奚凝也不吝嗇，給簡愛軍也舀了一勺子，他喝完以後比簡愛黨還要誇張，驚撥出聲，“我的娘啊，這，這比我在國營飯店喝的還要好喝啊，好像沒有太多調料味兒，就是魚自己的味兒，但是這個味兒就是美。”

李翠蘭聽著簡愛軍和簡愛黨的話，不斷的吞口水，不過她不好意思也要一勺喝，畢竟這是大家的湯，還沒有到吃飯時間，她可不能先吃，這是她自小養成的習慣。

簡奚凝見李翠蘭不斷吞口水，也給她舀了一勺，她還有些不好意思，“這，這還沒有到吃飯，我就不喝了，等吃飯再喝吧。”

“三嫂，你嚐嚐。”簡奚凝抿唇淺笑，“嚐嚐鹹淡，我看看還要不要加鹽。”

“嚐嚐鹹淡？”李翠蘭舔了舔舌頭，“那我就給你嚐嚐。”

於是她一口將湯吞了下去，她只覺得一股淡淡的，暖暖的熱流滑過喉嚨，嘴裡留下來的是鮮濃的味道，後味還帶點醇厚。

是鹹鮮又醇厚的感覺。

她忍不住又舔了舔舌頭，生怕有一滴漏出嘴。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝