第268章 你懂廚藝嗎？(第1/1 頁)

楊明拿起案板上的另一把刀：“你切土豆絲的話，要換這把刀，你這把刀太厚重了，比較費力氣。

還有你切土豆的時候，先把他從中間一切兩半，把土豆放平，然後用指尖比量著切成均勻的土豆片，然後把土豆片這樣排在一起，按壓一下，就這樣再均勻的切成絲，你試一下。”

楊明給麻花示範了一遍，然後將手中的菜刀遞給了麻花，麻花有些忐忑的接過菜刀，按照楊明的方法開始切土豆絲

等麻花試著切好之後，眼前一亮，土豆絲果然切得又細又均勻，麻花有些動容，這還是第一次有人這麼細緻的交給他廚藝。

麻花眼睛有些溼潤，按理說楊明的指導不應該讓麻花感激成這樣，實在是平常傻柱的廚藝捂得嚴嚴實實的，

一問三不知，什麼也不教給他，才讓楊明的教導顯得彌足可貴，麻花感到自己心中好像一股暖流在流淌。

麻花真摯的說道：“謝謝您。”

傻柱現在唯一超越楊明的就是廚藝了，沒想到楊明一個門外漢，還在這指導他徒弟的廚藝。

傻柱的臉色又開始難看了起來：“楊明，我承認你技術厲害，可是車間技術和廚藝可不是通著的？

況且我就沒見過你下廚，你會做飯嗎？你懂廚藝嗎？，你就在我們後廚指指點點的幹什麼？”

楊明：“傻住，你沒見過我下廚，不代表我不會廚藝吧？”

說著楊明拿起刀來，在滿級廚藝技能的加持下，楊明玩刀的技藝已經爐火純青，那刀就跟長了眼睛一般，在楊明的手中完成了一個個漂亮的動作，

然後楊明拿起桌子上的胡蘿蔔，用刀刷刷的幾下子，看的眾人目不暇接，直接雕刻出一隻栩栩如生的王八，對，就是王八。

楊明看向傻柱：“傻柱，我會的可比你想的要多的多。”

然後把刀完美一拋，往外走去，他還要去何大清那談談賣豬的事兒。

刀就眾人驚訝的目光中插在傻柱面前的菜板上，傻柱被驚得出了一身冷汗。

俗話說外門看熱鬧，內門看行道，楊明的這一手刀功是他拍馬不及的，有句行話叫“三分勺工，七分刀工”，毋庸置疑，熟練的刀工是優秀廚師必備的基礎技能。

傻柱咬牙，雙手狠狠的攥在了一起，雖然楊明的刀功比他好，或許是他：()四合院：暴虐禽獸，見我當如太上