(四)天鹿(第1/1 頁)
大家拎著盆盆罐罐,高高興興的圍了過來,那種喜悅真像過年似的!
狗蛋看看人都聚齊了,一把揭開了鍋蓋,一陣煙霧騰起,香氣瀰漫著整個窯洞,大家的臉上都洋溢著幸福的笑容,不由得讚歎連連。
狗蛋拎著勺子大聲叫道,
“不要擠哈,不要擠,八隻呢,人人有份哈,一人一隻!狗剩哥剛剛起死回生,正虛著呢,需要大補,來只大的,另一隻大的是二叔的、、、、、、!”
我高興的趕緊用那隻黑陶大碗接住狗蛋遞過來的美食,端詳了半天,也沒看清到底是什麼美食,正納悶呢,二叔靠了過來,低聲說道,
“趕快吃吧,補著呢!吃完了好趕路!”
然後提高了聲音,轉頭對大家說道,
“這是在這兒的最後一餐哈,把能吃的都下鍋了,讓大家吃個飽,明天就到鄴城了,到了鄴城就有吃的了,大賢良師每天都在那裡開壇講法,天天都有大饃,頓頓管飽!”
我撥弄了一下碗裡的那隻大補品,實在認不出是什麼物品,二叔見狀又靠了過來,低聲說道,
“這玩意呀,春食百花,夏食百草,秋食五穀,冬嚼百根,朝飲晨露,暮浴夕輝,補著呢,趕緊吃吧!”
我夾著那隻大補品,翻來覆去的看了幾遍,不由得嘀咕道,
“到底是個啥嗎,二叔,被您說的神乎其神的,我倒是真不敢吃了!”
“哎呀,傻孩子,這就是南粵等地傳說裡的‘嘉鹿’、‘天鹿’,那可是補品裡的極品,有道是‘一鼠當三雞’嗎,、、、、、、”
我聽了半天,似乎有點明白了,
“什麼‘一鼠當三雞’!您說的好像是老鼠吧!二叔!”
二叔瞪著眼睛糾正道,
“這可不是老鼠,是田鼠,是田鼠!、、、、、、”
“哎呀,太噁心啦,你們怎麼吃老鼠呀!”
我吃驚的叫道。
“你是餓傻了吧,狗剩,這是田鼠,乾淨著咧,幾天前你還搶著吃咧,、、、別扔,不吃給我,這可是好東西!”
我趕緊把那隻大補的“天鹿”夾給了二叔,把碗裡的一團黑乎乎的東西翻來覆去的檢查了幾遍,也沒看清是什麼東西。
雖然是和那些“嘉鹿”一起煮的,確實有點噁心,但是,由於肚子餓的厲害,便也顧不得那麼多了,閉上眼睛就往嘴裡扒拉,沒幾口就吃完了,還別說,黏糊糊、滑溜溜的,還挺好吃,二叔見狀,把他碗裡那一團黑乎乎的食物分給了我一半,
“吃吧,就算你那隻‘天鹿’換的,我年紀大了,也吃不了這麼多!”
我三兩口又吃完了,二叔苦笑著看了看我,
“半大小子,吃窮老子,你這個年齡,正是能吃的時候,鍋裡還有點湯水,也營養著呢,你趕緊盛了去吧,待會就沒了!”
“這是什麼東西呀,二叔,黏糊糊、滑溜溜的,挺好吃的!”
我好奇的問道。
二叔看了看我,苦笑道,
“唉!你這過了一會陰,啥都不記得了;這就是房前屋後、滿村都是的,最常見的榆樹葉子呀,正常年景可不算啥,都是牛羊吃的東西,大災之年可是咱窮人的救命糧呀!前段時間都捨不得吃,看你們都餓的實在不行了,索性就都拿出來,吃了算了,反正剩的也不多了!”
哦,原來是榆樹葉子呀,挺好,還有安神健脾、利尿消腫的保健功能,口感也不錯,味道也還可以。
平日裡,窮人把它揉碎了,再和穀物、小豆一起煮爛了,搗成糊狀,就是一道美食。
當然,大災之年,單是榆樹葉子,揉碎了,糊上一鍋,味道也不錯!
我突然好奇的問道,
“你們平時不會是光吃這些吧,就沒有饃饃啥的嗎!”
二叔看了我一眼,苦笑道,
“你爺爺年少的時候,應該吃過,傳說,那時候有白麵饃饃,還有大餅,想吃什麼,吃什麼,有人說我小時候也吃過,我是不記得了,更不知道是啥味道了!”