第42章 果醬(第2/2 頁)
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十八樓的楚家一片鬧哄哄。
楚知了第一次出門,像很多小孩子一樣,身體努力掙扎,胖嘟嘟小手指著門口咿咿呀呀的叫。
要出去,要出去玩。
小老虎和小金雕則是第一次大人出門沒帶著自己去,氣的把家給拆了。
家裡沒什麼東西,但有門。
楚小桃臥室的門下面被挖出個洞,地上全是木屑。
盛小包氣的一手拎一個扔到牆角,小金雕面壁罰站,小老虎兩隻爪爪抬起來,站著罰站。
“別用那種眼神看我,沒用。”盛小包是真疼孩子,犯了錯也是真揍,“看看把你們慣的沒點人樣了,還拆家,今天沒飯吃,知不知道外面有多少小老虎小金雕羨慕你們有媽媽疼,不用打獵就有飯吃?”
看到楚小桃回來,明白女兒要開始了,放過兩隻,興奮道:“我做點什麼?”
楚小桃沒客氣:“草莓洗乾淨切成片,黃桃去核切成丁。”
盛小包則負責刷鍋燒水。
沒做過果飲還沒喝過嗎?
等水沸騰,放入變成丁的草莓和黃桃,新鮮的果肉和沸水接觸,一股香甜味瞬間蒸騰而起。
只是這味道就讓人想流口水。
盛小包忍不住嚥下口水:“真好聞。”
果醬的做法其實很簡單,但末世裡的水果是奢侈品,普通人根本捨得這麼做。
楚小桃不斷撇去白沫雜質,再放入白糖。
草莓黃桃不斷變小,水開始變成紅黃亮色的粘稠糊糊,賣相非常好。
大火改成小火,蓋上鍋蓋小火熬,中間時不時攪拌。
熬製的時間其實很短。
差不多後熄火,等自然冷卻,水和果肉變成一鍋黃紅色相間的果凍狀物體。
最簡單的果醬,自己熬比楚小桃前世超市裡賣的成品不知道好多少。
果醬加麵包,是很多家庭早餐的選擇。
盛小包早準備好了涼開水,爭得同意,挖了一勺放進去輕輕攪拌。
白開水變成紅黃色,不像果醬那麼濃,淡淡的,但是量大啊。
而且還是水。
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