第224章 新店開業(第1/2 頁)
轉眼又是兩個月過去,
剛剛過完國慶的四九城還是一片繁華,大街上人們穿著的衣著服飾色彩也越來越多,從全國各地來四九城旅遊的人也在上升。
王府井大街,一個裝修的非常典雅上下兩層,符合東方審美的臨街店鋪開業了。
一陣鞭炮過後店門開啟,一股濃濃的炸雞香味兒,瞬間就飄在了空中向四周蔓延開來。
“這是什麼味道,怎麼這麼像?”
“從哪冒出來的香味”
炸雞的香味瞬間就吸引了店鋪周邊客人的注意,紛紛向漢堡店裡探頭探腦。
“歡迎光臨,我們的炸雞漢堡店”
“是我們開業的第一天,舉行免費試吃活動,”
“而且到店購買的前100人每人贈送一杯飲料”,
這都是何雨柱給他們想出的套路,雖然後世炸雞漢堡賣的相當火,但對於現在四九城的人來說它也是個新鮮事物,
總需要第一個來吃螃蟹的人,所以何雨柱就讓她們搞限量的免費試吃。
從漢堡店門口過的客人一聽說有免費的活動,頓時就來了興趣去感受一下新鮮的事物。
紛紛走進了漢堡店,品嚐之後對這種新奇的吃法頓時讚歎不已。
就這樣經過幾天的宣傳之後,雨水和李月兩個人的炸雞漢堡店銷量開始暴增,
每天店鋪里人滿為患,一天的營業額在刨除了人員,水,電等方面的開支達到了20萬塊左右。
把她們兩個一陣興奮然後就是一陣目瞪口呆,沒想到何雨柱隨便給他們一個主意,就能讓她們數錢數到手軟。
“雨水姐,那姐夫說的優惠券還發不發,咱們的生意已經這麼好了,沒有優惠券客人也不會少的,”
“發,咱們乾的又不是一錘子買賣,發優惠券能吸引大量的回頭客,買賣才能做的持久,”何雨水看的比較長遠。
“那行,咱們在一週之後就開始推行優惠券,”李月就這點非常好,如果人家的主意非常正確她一定會聽的。
而正如何雨水所說,在他們推出優惠券之後,漢堡店的生意又迎來了一波高潮,
顧客們對他們的這種活動好評如潮,甚至有些跟漢堡店相熟的客人還問能不能多給兩張優惠券。
“哥,不行了我們兩個忙不過來了,你快幫我們想想辦法吧”,
“就是啊,姐夫每天店面里人滿為患,我們兩個這段時間可比上班還累,”何雨水和李月兩個人又來找何雨柱幫忙。
“那你們兩個就繼續開分店,多開幾家,把人流量分開不就行了,”坐在老闆椅上的何雨柱不緊不慢的說。
“我們兩個還是那句話,沒有那麼大的能力,也沒有那麼大的野心,一兩家店鋪就夠我們兩個忙活的了,”
“分店開多了,還不得把我們兩個累死”,兩個人同時搖了搖頭,把何雨柱氣的夠嗆,這兩個妹妹讓自己嬌生慣養的一點上進心都沒有。
“哥,你趕快想辦法就行了,”對於何雨柱的生氣,何雨水一點就沒放在心上。
“那你們店就當做總店,多培養幾名店長替你們管理不就得了,只要你們兩個能把配方掌握在自己手裡,”
“不要什麼事都親力親為,到時候還不把你們兩個累死,”何雨柱沒辦法的情況下,繼續給他們出主意。
“這個主意好,回頭我就看看有沒有合適的人選,我們兩個掌握好配方來當甩手掌櫃的,”李月拍手說道。
就這樣在何雨柱的指導之下,何雨水和李月兩個人商量之後,準備在四九城同時開四家分店,同樣是開的東西南北四城最繁華的位置。
由於有了第一次裝修的經驗,他們兩個把店面的裝修風格做成了統一,並且開始大量的招聘。
由於這段時間他們兩個的炸雞漢堡賣的非常火,來應聘的人絡繹不絕,
在李月她們兩個的挑挑揀揀之下,招聘了許多以軍烈屬和軍人家屬為主的店員,至於店長的人選還是選擇了許多有管理經驗下崗大廠工人。
經過半年的培訓之後四家店面同時開業,由於王府井店鋪紅火,再加上人們的口口相傳,這四家店面開業之後,也是相當的火爆,
員工每天都幹到晚上八九點鐘才會下班。
當何雨柱知道這種情況後,訓斥了自己的兩個妹妹,告訴他們工人每天工作不能超過八小時,
客人實在太多的話,就多招聘一些人進行兩班倒,反正這些工人也不會