第14章 將配方交給大隊(第1/2 頁)
從徐家拉來的糧食有五十斤的黃豆,另外是一百斤的幹玉米棒子,剩下的是沒脫粒的稻子。
春光公社地處華南,位置得天獨厚。
有山有水,肥田沃土,每年種兩季水稻,山地還能種麥子、玉米、紅薯、黃豆。
楊柳大隊還有幾個大圩,隊裡安排養了鴨子。
生活條件是附近幾個公社中最好的。
西瓜醬又叫西瓜醬豆,是黃豆醬衍生出來的,主要原料就是黃豆和西瓜。
這邊沒有做醬的傳統,佐餐小菜都是鹹菜、酸豆角還有腐乳。
如果不是從徐家拉來了黃豆,師蘭是不會用何家的糧食來做這種新嘗試的。
她看得很明白,何家能跟原主母女倆和諧相處,更重要的是裡面沒有利益爭奪。
師蘭是女孩,還不是親生的,嫁了人之後,何家的家產跟她沒有任何關係。
其次,方玉梅是個能幹又知分寸的,手裡還捏著錢,補貼女兒也是從自己腰包裡摳。
但是隨著師蘭年齡漸大,何大嫂何二嫂又陸續懷孕,老三老四也即將到說親的年紀。
這個家人口增加必然會越來越擠,這時候遲遲不出嫁的師蘭必然會成為矛盾點。
很快何家兄弟幾個,用大隊借來的獨輪車,推了一大堆西瓜來。
下午大家正常上工,師蘭將黃豆泡上,將西瓜洗乾淨切開取壤。
有福和有金兩個小的也沒出去玩,被她用兩顆水果糖賄賂,乖乖在家裡幫忙給西瓜瓤去籽。
方玉梅手藝好,農閒的時候,隊裡哪家辦喜事還會請她去做飯,家裡調料也比較齊全。
師蘭準備做兩種西瓜醬。
一種是曬醬,要一個月左右才能成。
這個時間太長了,她肯定等不到醬做好就要走。
另一種是炒醬,這種方便快捷,但是要用到食用油,成本更高。
晚上師蘭將大家叫到一起。
“什麼?你要教我們做醬?”
何二嫂詫異地看著師蘭,這個便宜小姑子在家裡一向都是不太吭聲,沒想到出一趟遠門回來,竟然接二連三地給他們驚喜。
“要不你教梅姨吧,需要體力活的地方叫我們就是了。”
何二嫂偷偷打著要跟師蘭處好關係的心思,自然不願意在這方面佔便宜,免得落了個壞印象。
現在這個小姑子物件可是軍官,萬一以後自家需要幫忙呢?
要是有金以後也能去部隊參軍就好了
“你們聽我說。”師蘭擺擺手,“咱們大隊不是每年都種西瓜麼,但是縣裡收的也有限,每年要爛不少在地裡”
要是何家能變廢為寶,將浪費的西瓜做成西瓜醬,發展成大隊的一個產業,就不愁在隊裡沒有話語權了。
這樣一來,就算徐衛東被趕回來,也不敢輕易針對何家。
再者,她能看出來何鐵牛對方玉梅確實不錯,不出意外兩人是要生活一輩子的。
她對何家好,何家這些人也不是白眼狼,肯定也會好好對待方玉梅。
何家幾兄弟聽完,臉色都有點訕訕的。
他們雖然沒有防著師蘭母女,但也沒把人家當親人看待,師蘭卻打心底裡為他們著想。
自己以前實在太不應該了。
可惜現在彌補也來不及,而且師蘭怕是也不需要他們的彌補,只能往後好好孝敬方玉梅這個繼母。
“照你這麼說,這個醬至少要一個月, 那今年是趕不上讓大隊做西瓜醬了。”何二哥有點失望道。
“這個我早有準備,今晚就先做一種醬出來,到時候你們也好拿著東西去說服大隊幹部,免得空口白牙人家以為咱們是在吹牛。”
商量好後,一家人配合師蘭,拌醬的、切配料的、炒醬的,有條不紊地分好工,很快就做好了。
除了院子裡那一大缸需要曬的醬,還有一碗炒好的。
何二哥反應最快,從櫥櫃裡掏了一個冷的野菜餅子出來,挑來一筷子醬抹在上面,往嘴裡一塞。
很快他眼睛發亮,大口大口吃了起來。
“我的親孃勒!這醬真不賴!”說罷又要去拿一個冷餅子。
何鐵牛的大蒲扇手拍了他一巴掌,“就顧著自己吃?”
一家人將冷餅子熱了熱,蘸著醬吃了個乾淨,平常割嗓子的菜餅子,此刻竟然覺得非常美味。
何光輝吃完還舔了舔手指沾上的醬,“又是油又是黃豆