第 328 章(第2/11 頁)

椒鹽提鮮了金槍魚的肉味，一入口外焦裡嫩，魚肉還帶著一股奶香味，越嚼越香。

“好吃。”

她不做了，把筷子交給了季長崢，“你來。”

黃豆看了一眼季長崢，“還是我來吧。”

他怕季長崢糟蹋了這些金槍魚。

季長崢被質疑了，他也不惱怒，安靜的在旁邊吃著香煎金槍魚塊，看著黃豆在那忙活。

“偷吃！不喊我。”

甜甜顫顫巍巍的走了過來，開了年她就兩歲了，如今會往外蹦一些簡單的橘子。

被抓包了。

沈美雲也不尷尬，從鍋裡面拿了一塊遞給她，“這是你的。”

金槍魚沒有刺，極為適合小朋友吃。

“這一塊拿著，去給你媽媽送過去。”

宋玉書是個工作狂，來了南方後，看不慣那些賬本的記賬習慣，她打算重新整理一套記賬模式。

所以這幾天忙的腳不沾地的。

甜甜捧著金槍魚塊，她點點頭，“這就去。”

“等等我，我還要吃！”

她跑的飛快，好幾次差點沒摔倒出去。

好在下盤還算是穩，算是穩住了。

得！

她這般一跑，屋內的眾人都知道廚房的金槍魚煎好了，大家頓時都湊熱鬧一樣跑過來。

沈美雲端了一大盤子煎好的金

槍魚塊給他們，“趁熱吃，涼了味道就不好了。”

這種香煎金槍魚塊，就是要吃那一口鍋氣和熱氣。

沈懷山，季爺爺，還有宋爺爺，老支書他們自然沒有不客氣的，長輩們拿完了。

下面的高蓉，陳銀葉，明招娣，盼娣，以及唐敏，郭克儉，嚴樺，以及魏軍他們。

各個也不客氣了。

等一大盤子轉一圈後，再次拿到廚房來，空盤子了。

高蓉還在喊，“美雲，還有兩個人沒分到。”

許建國他們來的晚，所以就分到個空盤子。

沈美雲去看黃豆，黃豆，“馬上新的一鍋就好了。”

金槍魚就是好吃。

外面還在討論。

“這魚肉和我以前吃的不一樣，我也說不上來，這個魚肉入口絲滑，而且還有一股奶香味。”

唐敏還在回味，“好像大海里面的魚和河裡面的魚區別還蠻大。”

嚴樺笑了笑，“你還區分的出來這個？”

唐敏反問，“你吃不出來？”

沈美雲沒想到，一條金槍魚竟然引起了大家的討論，廚房還在做。

四十三斤的金槍魚，去除內臟後，還有三十斤左右，這麼大的一條魚。

一大半香煎，剩下的三斤多，沈美雲選擇做成刺身，弄來了芥末和醬油當調料。

切好的金槍魚片，沈美雲拿了一塊起來，蘸著芥末和醬油，就那樣生吃起來。

看的陳秋荷他們瞪大眼睛，“你生吃啊？”

沈美雲，“這個金槍魚就是要生吃才好吃。”

她咬了一口，魚肉細嫩多汁，還帶著一股奶香味。

“不錯。”

“你們要不要試下？”

結果，陳秋荷他們沒有一個人能接受的，倒是季長崢看沈美雲吃的歡快，他嚐了一塊，便停不下來了。

到最後，三四斤的生魚片，沈美雲吃了十幾片，季長崢吃了一半，剩下的被陳荷塘，高蓉幾人分了。

就連唐敏他們都來嘗試了下，結果接受無能。

倒是，宋玉書還吃了幾片覺得不錯。

總之，金槍魚刺身也就年輕人能接受，家裡的老人一個躲一個。

造完了三盤子的香煎金槍魚，最後一盤子被端上了桌子，與此同時，其他菜也好了。

小雞燉蘑菇，口水雞，燒鴨拼盤，清炒小白菜，油燜四季豆，外加一個涼拌黃瓜，涼拌海帶，以及一個糖漬番茄，最後一個菜是給小孩子甜甜來吃的。

其他的海鮮都有五六個，統統端上桌子去。

足足兩桌子的飯菜，擺的滿滿當當的。

大家落座後。

沈美雲朝著他們舉杯，“除夕快樂。”

一九八二年的春節，他們在羊城度過，熱鬧過後便是冷清，第一批離開的人是沈懷山和陳荷塘。

沈懷山是就調了三天年假，臘月二十九的來到羊城，初二的

這天就要回到醫院值班了。