第205章 臨街乞討的聾老太太(第2/2 頁)

將自己當成了一名普通的食客。

點了兩三個菜，就找了一個靠窗的位置坐了下來。一邊等餐，一邊在觀察食之味的情況。

何雨柱發現食之味確實有很多情況。不過這種情況在其他地方也有。上菜慢，環境差，幾乎是所有做餐飲的通病。

除非那些星級酒店，不然在所有的飯店都一樣。尤其是像這種三四百平方的店裡最為突出。

，！

不過好在飯店的服務態度還不錯。這才是何雨柱認可這家店的原因。你上菜慢一點，環境差一點，普通人也能接受。如果你連服務態度都不好，那這家店就沒有開下去的必要了。而一家飯店想要生意興隆，做出來的菜才是最關鍵的。

經過半個多小時的等待，何雨柱總算嚐到了廚師的手藝。對於廚師的手藝，何雨柱只能說不錯。

中規中矩，沒有任何拿得出手的地方，但也沒有犯別的什麼錯誤。如果滿分是100分的話，這三個菜都在65~70之間。

看樣子這三個菜還是出自一個廚師之手。不然他們的缺點和優點不會如此相似。為了看看這家飯店有沒有拿得出手的廚師。何雨柱又點了兩道名菜，一個是九轉肥腸，一個是京醬肉絲。

之所以點這兩個，是因為這兩個菜不是一個菜系。想來做這兩個菜的人，應該也不至於是同一個廚師。

飯店的服務員，看何雨柱又添了兩個菜，還好奇何雨柱為什麼要這麼做？正常人來飯店裡吃飯也只點一兩個菜。可何雨柱已經點了三個菜，如今又加了兩道菜。

秉著客戶至上的理念，服務員還是給何雨柱加了兩道菜。不過在第一選單的時候將這情況告訴給了後廚。

後廚的人也沒有在意這件事，畢竟中途加菜的人也有不少。廚師還以為自己的菜獲得了何雨柱的認可，所以何雨柱才點這兩個菜。

為了不讓剛開始做的菜冷掉，廚師接過選單就開始做菜。這次倒沒有讓何雨柱等上半個小時，10分鐘不到，這兩道菜就已經端上了何雨柱的桌子。

等菜上齊後，何雨柱只是隨便夾了幾筷子。何雨柱沒想到自己5個菜，居然是同一個廚師做的。而且後面這兩道菜做的還不如之前的。剛開始三道家常菜，對方還能馬馬虎虎過關，可後面這兩道最多也就是60分的樣子，甚至連60分都達不到。這兩道菜根本沒有任何特點，最多也只能達到及格罷了。

“服務員，你過來一下。我能不能向你打聽一些事？我這桌菜是不是都是同一個廚師做的？而且這個廚師應該剛上灶沒多久。知道九轉肥腸有些老已經失去了原本的嚼勁。京醬肉絲就更別說了，全都是醬料的味道，肉絲的味道完全被掩蓋了。”

服務員看何雨柱就像看到鬼了一樣。因為所有的菜確實是出自一個廚師之手。而且廚師確實也剛上造幾個月。

“您說的確實不錯，王廚師學了好幾年的廚藝，今年才剛開始上灶。如果您對王廚師的手藝不滿，我現在就安排其他廚師重新給您做過。”

“不用了，誰都是從這一步慢慢走來的，而且他做的菜確實也還過得去，只是我的嘴比較挑罷了。”

何雨柱說完就留下了兩百塊錢，然後轉身準備離開飯店。

：()這個傻柱並不傻