第14章 雖簡樸,但滋味絕佳(第2/3 頁)
與靈摩相似。
後來瞭解才知,如今靈摩不易駕馭,人們轉而青睞靈騎。短途出行,十里之內,靈騎比靈摩、靈車更為便捷。且靈騎無需考證,任何人都可駕馭。
靈騎的唯一短板便是續航,電池容量有限,無法與燃油的靈摩相比。
但這對張桐而言並非難題,若他願意,能使靈騎馳騁至天地盡頭,海枯石爛。
,!
於是,他騎著嶄新的白色靈騎,悠悠晃晃地載著靈膳來到普馱區特偵局,進門時,值班的守衛問道:"送靈膳的?"
張桐頭也不回,應了一聲:"正是。"徑直駛入。
"辛苦了,辛苦了,快用膳吧。"張桐將靈膳擺在江華三人面前,臉上洋溢著一貫的和煦笑容。
"今日店裡烹製了京醬靈肉與花生碎炒靈心菜,雖簡樸,但滋味絕佳。"
因江華等人臨時來此辦案,無固定辦公室,黃剛只好在空曠之處劃出辦公區域,並備好所需裝置。
老張的靈膳一開,滿室飄香,香氣沿著走廊瀰漫開來。
張桐烹製的兩道菜皆用心良苦。精選豬裡脊肉切絲,粗細均勻;黃瓜與蔥白一同切成相同粗細的絲。
熱鍋涼油,油量適中。裡脊肉絲用靈粉抓勻,快速翻炒至五分熟,再加入六必居的甜醬同炒。肉絲一變色即出鍋瀝油,確保口感嫩滑,醬香濃郁。
京醬靈肉香氣濃郁,需以清爽的黃瓜絲、蔥絲相佐,以解膩。豆皮(又稱豆百葉、幹豆腐、豆千張等,雖名異,實則大同小異)作為餅皮,捲起肉絲、黃瓜絲、蔥絲,一口咬下,醬香、清甜、微辣交織,豆皮的醇厚豆香更襯五味和諧。
花生碎炒靈心菜則簡單得多,只需將花生碎與靈心菜共炒。竅門在於,炒菜前用鹽醃製靈心菜,使其出水,炒出的靈心菜爽脆無比,雖已熟透,卻如生菜般脆嫩。
花生炒制後散發的香氣,夾雜在菜葉間的花生碎,入口香氣四溢,彷彿要在口中爆裂開來。
這兩道菜均以香為主,揭開蓋子,香氣撲鼻,瞬間瀰漫四周,令附近辦公室和大廳的人員都沉醉於這股香氣之中。
有人情不自禁地吸了吸鼻子,驚歎道:"好香啊,食堂請了高廚嗎?"
作為普馱區特偵局的總部,這幢大樓設有全天候食堂,以滿足警員不定時的用餐需求。他們的工作時間難以規律,早餐變午餐,午餐成晚餐是常事。
原本江華打算與李天風、李一珊兄妹共用食堂,但想到張桐送來的靈膳,她腳步便再也挪不開。
如今,她愈發發現,品嚐過張桐的菜餚後,對外面食堂與餐館的菜品愈發挑剔。外食總讓她感到欠缺了某種真實感
在神秘的靈力世界中,李天風與李一珊常享用張桐親手烹飪的美味外賣,所以當聽說張桐要送餐,他們毫不猶豫地捨棄了食堂。食堂雖由官方補貼,食材充足且正宗,但口感卻只能讓人苦笑。畢竟廚師們享受著穩定的職位,無需與外界競爭,因此料理技藝也只能說是平淡無奇。
不少同僚也會偶爾點外賣以調換口味,即便深知那些小餐館的衛生條件遠遜於食堂。張桐準備的兩道菜餚量足味美,足以滿足三人之需,還附帶了三大碗香噴噴的米飯,勾起了江華三人強烈的食慾。
於是他們未多客套,向張桐表示感謝後便盡情享用。時已過午後兩點,他們早已飢腸轆轆。彼此關係熟絡,張桐便在他們用餐時分享起自己掌握的資訊。
關於偶遇田毅的經歷,他毫無保留地述說,講述自己在天山市集購菜歸來時遇到孫奕,隨後被邀至家中的一幕,提議江華等人一同邀請孫奕協助調查。而對於焦恩三人,張桐轉向江華道:“江警官,難道你忘了這三位了?”
江華皺眉,疑惑道:“嗯?只見過一面,忘掉也是情有可原。你記得昨晚他們來店裡問路,其中一個壯漢還禮貌地說‘咱們走著瞧’嗎?”聞言,李一珊險些失笑,"走著瞧"這三字,竟也能說得如此客氣?這豈非敗北後撂下的狠話?
然而經張桐一提,江華恍然記起此事,確是這三人,不對,該是四人,那個壯漢去哪兒了?!
就在張桐為江華三人提供線索的同時,面目猙獰的皇甫青松悄然出現在張桐身後,面色鐵青。
江華三人沉醉於美食之中,張桐的廚藝實屬上乘。京醬肉絲與花生碎炒牛心菜香氣撲鼻,醬香菜品本就令人食慾大增,更何況他們早已飢餓難耐。張桐的京醬肉絲炒得醬香四溢,花生碎亦炒得香氣濃郁。這股香味瀰漫開來,尤其是在嚴冬的十二
本章未完,點選下一頁繼續。