第194章 擴大經營規模(第2/2 頁)
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“我家中這串串生意在雙慶已運營多年,也積攢了一些資金。家人一直想拓展版圖,開辦火鍋店之類的。但在雙慶,火鍋市場競爭異常激烈。因此我想著是不是可以將店面遷至淮海。
”
“淮海區域,做得好的火鍋店不多,嘗過的多家連鎖店,味道平平。故此我在設想如果家中的火鍋入駐淮海,會如何?當然,您也知道我家火鍋的滋味吧。”
講到這裡,王茜不禁瞄了眼江華,咬著牙擠出幾個字:“這蠢丫頭,連家傳秘方都告訴你了。” 這話題使張桐頗感微妙,當初只因買菜時,記下江華口中火鍋底料的秘訣,並未想那是江家祖傳的秘籍。而江華也大大咧咧,不曾多想,只是好奇自己是否有烹飪天賦罷了。直至那天晚上,因王茜想夜宵,張桐做出了近似江家味的麻辣燙,場面一度頗顯尷尬。
此時重提往事,張桐只好敷衍了之,免去一番尷尬。
方才還在饕餮大餐的江華卻瞬間警覺,聽到媽媽在背後談論自己,但她只能假裝未聞,繼續享用美食。畢竟是自己親媽嘛,又能怎麼樣!
此刻,江華才恍然注意到母親欲在淮海開店的想法。接著,王茜繼續道:“雙慶競爭殘酷,淮海雖餐飲林立,但在火鍋這一品類上,我覺得咱們家味道佔有優勢。”
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