第111章 求如山烹調(第1/2 頁)

“吃飯了！”隨著一聲吶喊，把正如廁盡興的田班給驚醒。小聲嘀咕幾句，不情不願的扯了幾片葉子，擦了屁股，一扯褲子，繫上腰帶，成了。

那個一身紅衣捕快裝的鄧昌正在不遠處烹調。汩汩溪水邊，大石巖裡，架起火來野炊。無甚炊具，於是用幾塊光滑的天然石板四方圍攏而留一面以做進出口用，找了一些枯枝殘葉，用火訣燃起，上頭搭上一塊略有青苔的石板，待燒的滾熱時，取宰殺好的鯰魚肉，榨出魚油，待魚油不再灼灼作響時，抓起不斷遊走，光滑細膩的滑魚，開膛破肚，放在石板上燙。又取出一塊不知哪裡找來的老豆腐，用刀切成一個“井”字，小塊細細油炸，因魚油過少，石板太平，所以一但一面金黃之時，必須快速翻面，至兩面金黃即刻開吃。滑魚做法大同小異。

“這做的什麼菜？”田班邊繫腰帶，邊問道。

“此菜名為‘龍騰虎躍’。”鄧昌一邊用木枝做“箸”翻面，一邊說道。

“嗯……這‘龍’我是看見了，的確很會翻騰，可這‘虎’呢？你可別跟我講這幾塊老豆腐是所謂的虎。就算是如此，那這‘躍’又在哪裡呢？”田班疑惑道。說著，手不自覺要撈塊豆腐吃，被鄧昌一筷子打在手背，疼的田班大叫，一看手背，原先黝黑的肌膚，現在變得紅裡透黑。

“至於這‘虎’，就要勞煩田兄了。”鄧昌說道。

“你待怎地？”田班邊揉手背，邊發問道。

“田兄可知此處為何地？”鄧昌不答，反問道。

“啊這……”田班什麼也不知道，但因為內心深處強烈的自尊心迫使他又要擺出一副很懂的樣子。

“啊這……嗯……啊這……”

鄧昌打斷了田班的“思考”，說道:“夫子有云：‘由，誨女，知之乎？知之為知之，不知為不知，是知也。’田兄既然一時半會兒想不到，那就由小弟代勞吧。此處乃是單狐山往北二百五十里地的求如山。我等此刻所面對的小溪也有名諱，喚作滑水。滑水盛產滑魚。喏，就是我現在正在烹調的玩意兒。形狀像黃鱔，但背是紅色的。”

田班恍然大悟。先前他還在想這黃鱔長的真個肥碩，原以為是時過境遷，自己跟不上時代，這黃鱔發育的都出新品種了，原來是八竿子打不著的物種。

“這滑水中還有一種生物叫做水馬，不過生活在深水區當中，小弟不諳水性，所以……”鄧昌說著，往田班這行了一禮。

“鄧兄放心，甭管他是什麼水馬水牛的，只要你吩咐一句話，天上飛的，地上跑的，水裡遊的，通通都給你抓來。”田班拍拍胸脯，信誓旦旦的說道。說罷，脫下上衣鞋襪，一個猛子扎進水裡。

清澈見底的水興許有人見過，不過田班是沒見著的。剛進到深水區，剛進碰到底部，胸口就重重捱了一腳。來不及辨別敵方方向，後腦勺又來了一下。著急忙慌的睜眼看去，朦朦朧朧俱是飄舞的泥沙，哪裡看的清楚？來不及多想，腳踝處就是忽的一痛。田班剛叫一聲，那水就猛然灌進他的咽喉當中，嗆水嗆了一鼻子，喝了一大口水，喉嚨如針扎如刺挑。來不及站穩，又被什麼東西撞了一下，臉朝地就要摔一跤，可惜幾許過後又浮了起來，愣是沒觸碰到底部。等到那蠢物又來撞他，一手探出，抓住一物，卻似凹槽一般，原來卻是那蠢物的嘴巴，那蠢物上嘴一合，疼的田班想大叫，猛然想起這裡是水裡，急忙閉緊嘴巴，可惜鼻子來不及關上，吸了幾鼻子水，想要嗆出來卻不敢嗆。另一隻手四下亂摸，摸到大約是脖頸處，暗自叫一聲:“起！”連人帶那水馬，衝出水面。這水馬是見不得光的蠢物，鼻孔發出嘶鳴聲，卻如同人呼喊的吼叫聲。田班定睛看去，這水馬生的倒是怪異。身形似馬，但四肢有一圈又一圈的花紋，尾巴呢，又似牛尾。嘶鳴聲吸引來了周圍的水馬，那些水馬浮出水面，這身材體型比及他所捕獲的水馬都要大上兩三倍。原來他捕獲的是水馬的幼崽。田班尷尬的對著幾頭成年水馬，尬笑幾聲，說道:“諸位，這是一場……嗯啊……誤會……哈哈！”可水馬們似乎並不想放走他，一步一步靠近。

就在這個時候，忽然傳來一聲大喊。“田兄挺住，我來也！”只見一個紅色的身影在水面上如履平地般自遠靠近向他奔過來。“鄧兄當心，這裡有水馬群！”田班認出鄧昌來，著急大叫。“有什麼？”因隔的較遠，鄧昌沒聽清。“有水……啊這……”田班四下環顧，哪還有水馬的影子?這群水馬在鄧昌剛冒出來的時候就水遁走了，任憑那幼崽怎樣呼喊就是不回頭。氣的那頭水馬幼崽張大嘴巴，又是一咬，田班這次終於可以敞開心