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,自己走不開,也回不了家,起碼得等妹妹放假了再說。小縣城找份臨時的事做也不容易,謝元淼想著是去市裡批點小東西來賣呢,還是去做點別的。這天一大早,謝元淼就起來去碼頭趕海市買海鮮,海市的海鮮便宜新鮮。海市很早,早上四五點就熱鬧起來了,以前上學的時候沒法去,只是放假的時候偶爾去過兩次。他一去,就發現商機了。早上漁民進港之後,將大魚大蝦都賣完之後,還會處理一些零碎的小魚小蝦小蟹小貝殼之類的,這些都是本地人用來做醃菜的,分門別類賣的話,價格不等,蝦蟹賣得會貴一點,小貝殼會便宜一點,但是漁民們沒有那麼多時間分類,都是折中一個價錢,一秤就稱完了,然後繼續去出海。買這些蝦蟹貝殼的,多是做醃菜生意的人,也有各地的小販來倒賣,本地人一般沒那麼早,他們過來的時候,漁民都走了,他們就只能從小販手裡買。小販們一般都嫌麻煩,跟漁民一樣全都不分門別類,客人若是隻要一種就得自己選,價格還不一樣。謝元淼考察了兩圈,就決定做這個買賣。早上早起將米淘好在電飯鍋內煮粥,元焱起來的時候粥便好了,他自己吃飯去上學。他則出門去早市,憑著年輕力壯,儘量多搶一些小雜魚,然後將魚蝦分門別類賣,手腳勤快一些,價錢比別人稍微便宜兩毛錢一斤,應該要比其他人賣得快,要是賣不完,他就帶回去做成醃菜,然後又賣醃菜。謝元淼記得母親醃菜的手藝特別好,做出來的醃菜味道格外好,在鄰里都是有名的,只是可惜的是他們沒有學到技藝。後來在外婆家吃到外婆親手做的醃菜,才發現媽媽的手藝原來是跟外婆學的,其訣竅就是在醃菜中加了自己家釀的米酒。謝元淼決定要做這生意的時候,特意跑回去跟外婆學過醃菜手藝,還從家裡搬了兩壇酒過來,他知道只要是好東西,就不怕沒人識貨。剛開始兩天生意做得磕磕碰碰的,每天都剩不少回去做醃菜。房東看他一個男孩子跟家庭主婦一樣在家倒騰著罈罈罐罐,覺得很好玩,謝元淼也懶得將東西搬到樓上去,送了一罈自制的醃菜給房東,就將東西寄放在房東樓下了,這樣搬進搬出也方便。房東也是個好說話的人,知道這孩子不容易,又知書達理,也很樂意幫忙看管。過了幾天,生意就慢慢好起來了,謝元淼年輕帥氣,在一幫滿臉滄桑的大叔大媽中像一棵秀挺的青竹,格外醒目。他東西也弄得乾淨,價錢也便宜,尤其是醃菜能賣之後,生意就更好了,他家的醃菜味道格外好,開啟來便散發出一股濃郁的酒香,吃到嘴裡,一股鮮甜的味道在舌尖上蔓延開來,令人回味無窮,原來醃菜還能做出這個味道來。
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