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過去因為遇到海哲，海軒的食慾也完全被破壞了，他隨便買了點吃的，胡亂填了一下肚子，然後回到病房裡。護工見他回來，交代了一下護理病人的注意事項，就走了，留下海軒一個人在病房裡。海軒坐在陪護的c黃上，看著躺著一動不動的祖父，聽著心電監測器有規律地響著，那個曾經叱吒風雲的大人物如今已經變成了風燭殘年的老人，僅剩下一點生命之火在風中搖曳著，隨時都有熄滅的可能。面對這樣的祖父，阿海也怨恨不起來了，只是覺得很可憐。老爺子已經八十三歲了，上次中風是他離家之前，原因是知道他喜歡男人，逼著他跟袁家的女孩訂婚，他不願意，老爺子氣急敗壞，用柺杖狠抽了他一頓，然後自己也突發腦溢血病倒了。知道他喜歡男人的只有海哲，雖然他從情感上不能接受他背叛自己的事實，但殘酷的現實讓他對這個男人失望之極，這個亦父亦兄亦師亦友般的男人，曾在他蒼白無力的童年和少年時期扮演過誰也無法替代的角色，是他最信任的人，沒想到最後卻變成了最熟悉的陌路人。他還記得爺爺領他回家時的情景，那天他穿著白襯衫、藍色牛仔褲，腳上穿著一雙鞋邊有些發黃的舊鞋子，但是刷得很乾淨，那時候他很年輕，不到二十歲，看起來有些靦腆。爺爺說，這是他朋友的兒子，父母都不在了，他收了做入室弟子，也是給海軒找的家庭教師。海軒當時非常不屑，自己還用請家庭教師嗎?那時海哲不叫海哲，叫林哲。林哲很聰明，學習好，脾氣好，會玩，很謙卑，最重要的是，他很細心，很會揣摩人心，懂得投人所好。海軒在廚藝上的天賦出類拔萃，但是他並不自知，因為爺爺很少誇他。林哲則相反，他的廚藝天賦一塌糊塗，學了三個月，才勉強不把菜燒壞。林哲自己並不覺得沮喪，他說術業有專攻，每個人的天賦是不一樣的，所以他便放棄了在廚藝上的鑽研。海軒覺得這樣的林哲非常了不起，有想法和主見，他對林哲，就有點像雄性動物中年幼雄性對年長雄性的敬佩和愛戴。海軒是在林哲的鼓勵下才漸漸找回了自信，雖然奶奶也經常誇他說他做的菜好吃，但他覺得奶奶那是偏袒他，她的話並不一定公正。林哲是個外人，他的誇獎和認可讓海軒覺得可信。漸漸地，海軒養成了每學會一道菜就請林哲嚐嚐的習慣，也逐漸把他當成了最親密的朋友和師長，成了林哲的忠實小跟班。海軒從小就有一個對手，是他爺爺的老友袁偉雄的孫子袁正凱，袁正凱與海軒同齡，比他小兩個月。袁家也是開飯店的，兩家本來是世交，來往非常密切，如果不是因為一直以來存在的競爭關係，海軒和袁正凱應該是一對很好的朋友。但是袁老爺子和海老爺子是發小，從小就較著勁兒，比老婆比兒子，比孫子比事業，所以海軒和袁正凱從小也是一對冤家，見面就是比賽。袁正凱這傢伙是個典型的處女座人，凡事追求完美，對海軒來說，的確是個相當有力的競爭對手。在海軒十歲之前，他和袁正凱比賽總是輸多贏少，十歲之後，也就是林哲進入他的生活之後，海軒如被開了竅一般，廚藝突飛猛進起來，和袁正凱比賽就贏多輸少了。不過這也讓二人的關係越發劍拔弩張起來。海老爺子終於對海軒和顏悅色了些，不過言語上還跟以前差不多，當面很少有誇獎，他的觀念裡，誇獎容易使人驕傲，驕傲就會使人落後，所以得不斷地鞭策才行。只有林哲會誇獎海軒，而且給他買各種各樣的小禮物當獎勵。對於林哲在廚藝上缺乏天賦，海老爺子是頗覺遺憾，但是林哲以&ldo;勞心者治人，勞力者治於人&rdo;這個觀念說服了海老爺子，海老爺子送林哲去上大學，專門學習管理。海軒那時候不懂爺爺奶奶為什麼總是吵架，奶奶不允許他跟林哲走得太近，但是又不說原因。這對正處於叛逆期的少年來說，大人這種無理的要求總是會引起適得其反的效果，不讓跟他好，偏要和他好。他初中畢業的時候，奶奶生了一場急病去世了，唯一能給他關懷的人離開了，海軒低落了很長一段時間，當時林哲正在國外讀書，他寫了一封信回來開導海軒，說了他自己母親去世時的感受，說他在國外生活的點滴趣事，分享一些為人處世的經驗，洋洋灑灑，寫了近萬字。海軒覺得這個世界上，還有人像奶奶一樣是真正關懷自己的，讓他覺得很溫暖。從那時起，他們養成了寫航空信的習慣。那時候，青春期的海軒發現到自己的性向不太正常，他對身嬌體軟的女孩子不感興趣，倒是更喜歡面容清秀的男孩，這個發現讓他很害怕，他偷偷查閱了很多資料，知道了同性戀這類人的存在。海軒知道自己屬於異類，少數派，不為世人認同，所以他把這個秘密深深地藏了起來，連無話不談的林哲也從不透露半個字。不久，海軒察覺到了父母之死的異常，他們家