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於路說：&ldo;既然這樣，不如就搞吧，聽起來似乎還挺好玩。&rdo;阿海說：&ldo;交給你了，鍾老闆。&rdo;鍾彥宏看著他們：&ldo;那你們呢?&rdo;阿海說：&ldo;我們是擂主，負責打擂臺，別的事情幫不上忙，你們加油吧。對了，比賽可以冠你們酒店的名號，比如&lso;迎旭杯&rso;之類的，我們不會介意的。&rdo;鍾彥宏摸著下巴一想，似乎也不錯，不一會他又說：&ldo;你不覺得&lso;霸王杯&rso;更響亮一些嗎?&rdo;&ldo;你願意叫霸王杯，我們自然是沒有意見的。&rdo;阿海和於路都笑。鍾彥宏擺擺手：&ldo;算了算了，我找人商量去。&rdo;鍾彥宏辦事效率還很快，很快就將活動策劃書做了出來，然後宣傳小廣告發得鋪天蓋地，跟雪片一樣多，不到一個禮拜，全城的人都知道了迎旭酒店要搞一場傳統美食大賽，老百姓可以免費品嚐美食。於路還在微博上釋出了這個訊息，表示海霸王要參賽，還能免費品嚐到諸多美食，食客們都轟動了，紛紛表示要來品嚐美食，還有不少老饕自薦當評審的。曾經幫他宣傳過佛跳牆的那個美食評論家毛遂自薦見來當專家評審。於路豈有不同意的道理，這正是他釋出訊息的目的所在。雖然是第一次舉辦這樣的活動，梅如玉手下的團隊還是非常能幹的，很快就做完了所有的前期準備工作，還拉了當地政府來關注這件事，熱熱鬧鬧地將&ldo;迎旭杯&rdo;傳統美食大賽張羅起來了。這次參賽的主題是傳統食物，所以專案也是大家熟悉的蠔烙、糕燒番薯、牛肉丸、魚丸、春餅、粿汁、粿品等內容，比賽分為個人賽和團隊賽，個人賽以個人名義參賽，團隊賽以單位名義參賽，個人賽與團隊賽報名不能重複，每項比賽決出前三名，個人賽獎金分別為兩千、一千、三百元，團隊賽獎金分別為五千、兩千、八百元，團隊獎最後還要參加綜合評比，評定出一個總冠軍，獎金為五萬元。重賞之下必有勇夫，一週時間，報名人數多達兩百多人，不過團隊賽報名的卻不多，總共只有二十多家，大概沒多少店子願意拿自己店裡的名譽去冒險。這也正合舉辦方的意，反正海霸王是每個專案都報名參加了，別人不來，他正好包攬所有的獎項，到時候在媒體上宣傳一把，海霸王的名聲就有了。鍾彥宏將自己的人脈關係全都利用起來，市縣的電視臺、報社、網站全都發了請柬，邀請媒體前來採訪報道。梅如玉也給美食欄目組的趙良義發了邀請，請他來當評審。欄目組當時正好在隔壁縣錄製節目，聽說這事，正好也是投其所好，便答應過來看看。比賽是在星期六舉行，迎旭酒店的廣場上人山人海，全都是來參賽的選手和前來看熱鬧的群眾。廣場上前搭起了臺子，臺前搭上了帳篷，擺好了桌子和炊具，按照比賽專案依次進行，團隊賽和個人賽同時進行。第一個比賽專案就是大家最為熟悉的小吃蠔烙。代表海霸王出席比賽的是於路，阿海不肯拋頭露面，就連於路都沒法說服他去參加。鍾彥宏心急火燎地去勸說：&ldo;要是於路輸了，砸的可是海霸王的招牌!&rdo;阿海不以為意：&ldo;海霸王本來就是於路的，他要是被人砸了招牌，那就是他學藝不精，輸了就輸了。&rdo;&ldo;你就不怕你老婆丟人?&rdo;鍾彥宏問。阿海說：&ldo;他搞不定，我自然會出手。不過我覺得可能沒有這個機會，他對你們本地的小吃還蠻有心得的。&rdo;為了比賽，這段時間於路和阿海也做了不少功課，將參賽專案反覆研究了好多遍，還有趙曉陽這個助手幫忙，應該出不了什麼差錯。鍾彥宏聽他這麼說了才放心。蠔烙是於路從小就做的，做了很多年，直到阿海來了之後，煎蠔烙才沒有成為他的主業，不過海霸王的選單上，蠔烙依舊佔有一席之地，只要有人點蠔烙，動手的永遠都是於路。所以這第一場比賽，他就不可能輸。每場比賽都是有時間規定的，超出時間的視為棄權，喪失參賽資格。做完之後，就送到評審席上請評審們品嚐，六位專家評審和四十位大眾評審，吃完之後打分。專家評審每人手裡握著十分，大眾評審每人一分，總計一百分，得分最高者獲勝。於由於沒有次序要求，先做完先呈上去，於路是第一個做完上臺的，按說任何比賽，第一個出場的總會吃虧，因為評委打分都會壓著點，但是阿海卻認為美食比賽未必如此，此時大家都空著肚子，嘴裡沒有別的味道，第一口嚐到的東西，能夠調動起品嚐者的全部味覺，所以效果反而比最後吃的要好很多，因為吃到後來，肚子飽了，味覺被其他的味道覆蓋了，就很難真切地品嚐到食物的真正滋味。於路上臺的時候，等了半個上午的人