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為離灶臺近，又站在椅子上，退開並不方便，所以就生生受了那些油煙和飛濺的油星。於路見他穿著長袖，估計是怕油星濺著了，又仔細看了一下他露在外面的小手，上面有幾個紅色的小點子，不由得有些心疼：&ldo;阿冰，手上是不是濺到油了?&rdo;於冰點頭：&ldo;有一點，阿公已經教給我方法了，但還是不太管用。&rdo;一般做菜，都是儘量燒乾鍋底的水分，倒進油時，這樣就不會濺油花，備好的菜都是儘量控幹水分，但也還是避免不了會有水分。有人會在油還是冷的時候加一點鹽，但是對專業廚師來說，如非必要，鹽能不先放盡量不先放，因為會破壞菜的鮮嫩口感，過早就老了。所以要防止飛濺的油花，一般都是靠翻炒技巧，於冰還小，就算是知道技巧，也恐怕無力做到，油星飛濺是不能避免的。&ldo;回頭阿伯給你找一副手套，戴著就不怕油濺了。&rdo;於路覺得侄兒簡直是太出乎他的意料了，這麼大的孩子，誰不貪玩啊，他居然就一板一眼地開始學做菜了。因為於路和海軒回來，他們又臨時加了兩道菜，於路本來打算自己來，結果於冰非堅持都要自己做，於路便在一旁指點他，他發現於冰對做菜的領悟能力非常好，他甚至連幾成熟都開始領悟了，真是一個可造之材。晚上這頓飯大家吃得特別開心，於冰的手藝自然趕不上於路和海軒的，但是對一個才學了一個多月的9歲孩子來說，已經很不錯了，至少不會比保姆做的差。於路和海軒都非常給面子，將桌上的菜都掃光了，這讓小於冰特別有成就感。海軒邊吃邊稱讚：&ldo;嗯，很不錯了，比我9歲的時候做得還要好吃。&rdo;這話雖然不知道真假，但是對於冰來說，是一個信心倍增的鼓舞，小小的雄心被燃燒得旺旺的。吃完飯，分發完給大家的禮物，於路和海軒回房間去休息，趕了一天的路，也是怪累的。兩口子放了水，一起在浴缸裡泡澡，海軒張開腿，讓於路坐在自己腿間，給他擦背。於路舒服得打了個哈欠，拍著海軒的膝蓋說：&ldo;沒想到阿冰居然這麼愛做菜，你後繼有人了啊。&rdo;海軒輕笑著捏他的脖子：&ldo;你也後繼有人啊。&rdo;&ldo;這小子直接跟著我師父學，不算我的‐‐&rdo;說到這裡，於路突然停了下來，拔高了聲音說，&ldo;不對啊，他跟我師父學，那不就亂了輩分了，我都成他師兄了。不行，明天不讓我師父教他了，我自己教吧，讓老爺子歇著去。&rdo;海軒忍不住笑了：&ldo;其實老爺子教也沒什麼不好，起碼讓他還找到一些成就感吧，他還能發揮一點餘熱。&rdo;於路說：&ldo;我師父都九十三了，這把年紀了，還不該歇著嗎?&rdo;&ldo;只要能勝任，沒什麼不行，以後讓他隔三岔五指點一下阿冰就好了，不用他時刻都盯著。&rdo;海軒說。&ldo;嗯，這樣不錯。&rdo;於冰就從這時正式開始學廚藝，比海軒學藝起步的年紀晚了一點，但是比於路那是早多了，而且這孩子的天賦極好，絕對是個可造之材，真是於路和海軒後繼有人了。唯一對於冰學廚有異議的是於林，他覺得兒子根本就不用學廚師，這個太辛苦了，有錢還怕請不到好廚師，為什麼非得自己受累呢。