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進屋來：&ldo;珊珊，是誰來了？&rdo;高珊站住了：&ldo;大姐你醒了？是俊偉哥，他奶奶今天做了粉皮，送了點給我們。這個要怎麼吃？&rdo;高涼走過去，看見妹妹端著一大碗半透明狀的綠豆粉皮，一大塊一大塊的，還沒有切，看起來十分誘人，令高涼想起了涼皮，粉皮在這種天最宜用來涼拌了。她來了興致：&ldo;我來做吧。&rdo;雖然現在這個身體非常健康年輕，但芯子裡還是那個臥c黃已久的她，她已經很長時間沒像今天這樣有食慾了。高珊高興起來：&ldo;好啊，大姐你來做。&rdo;大姐的手藝是姐妹幾個中最好的，就算是炒個青菜都格外好吃，最近她生病，有幾天沒給他們做過菜了。高涼洗了臉，捲起袖子走進廚房，先檢查了一遍調味品，還好，高涼的父親愛吃，廚藝也了得，家裡的調味品還算比較齊全，除基本的油、鹽、醬、醋外，芝麻油、味精、辣椒麵、胡椒粉、姜、蒜都有，甚至連花椒、八角、桂皮之類的香料都有一些。高涼一邊將涼皮放進冷水裡，一邊對妹妹說：&ldo;珊珊，有蔥嗎？&rdo;&ldo;有，我去拔一點。&rdo;高珊趕緊跑出去了。他們這塊兒的農田雖然荒廢了，但是人們房前屋後的土地都沒被空著，主婦們將地翻過來，種一點蔥蒜辣椒之類的調料，他們家也有一點，是母親在世時種的。高涼先將薑切片，等高珊拔了蔥回來，切下蔥頭備用。鍋子刷乾淨，燒熱鍋之後，倒入豬油，這個年代還是以吃豬油為主，不過涼皮是素的，用葷油來拌倒也合適，等油熱之後放入蔥、姜、花椒爆至出香味後撈出，然後將油鍋從爐子上端開放涼。高強走進屋來，抽抽鼻子：&ldo;姐，你在做什麼菜，好香！&rdo;高涼說：&ldo;做辣椒油。&rdo;&ldo;辣椒油是什麼？&rdo;高強好奇地問。高珊笑著說：&ldo;一會兒做粉皮用的。&rdo;她從碗櫃下面撿起幾個尖紅椒洗淨切成小段備用，又剝了幾瓣大蒜，拍碎了剁成泥狀，又找了一下，臉上露出遺憾之色，&ldo;可惜沒有黃瓜。&rdo;高強連忙說：&ldo;姐，只有一根夠嗎？&rdo;&ldo;夠啊。哪裡有？&rdo;高涼好奇地說。高強飛快地跑了出去，不一會兒摘回來一根形狀奇怪、表皮已經泛黃的老黃瓜：&ldo;這個可以嗎？&rdo;&ldo;可以。哪裡來的？&rdo;高涼問。高強說：&ldo;俊偉哥家裡種的，藤都快死了，這根黃瓜他們不要了，算是撿的。&rdo;高涼的臉一下子嚴肅起來：&ldo;強強，過來。拿著這根黃瓜去還給王奶奶。&rdo;高強不解地看著大姐：&ldo;大姐，這是他們不要了的，我還回去他們也不會要。&rdo;高涼嚴肅地對弟弟說：&ldo;但這是人家的東西，你沒問人家就摘了過來，那就是偷，你想做個賊嗎？&rdo;她一定要杜絕弟弟這種順手牽羊的壞習慣。高強搖了搖頭。高涼伸手摸了摸弟弟的頭：&ldo;好，那你拿著去給王奶奶，如果她不要了，你才能拿回來，知道嗎？&rdo;