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;可以。&rdo;孫佑宸以前在自己店裡招待好幾桌客人,這裡只招待一桌,自然沒什麼難度。奚川去廚房忙活,孫佑宸便在這邊熟悉工作流程和選單,他其實還挺感興趣的,雖然他家以前也開飯店,但他並不清楚具體的操作流程,現在算是實習了,將來他們自己開飯店了,也是要了解的,畢竟正規飯店的操作流程和大排檔是不一樣的。北方的冬天黑得早,五點多起,就開始有人過來吃年夜飯了,跟其他時候不一樣,吃年夜飯的客人來得格外密集,畢竟大家都要趕在晚上八點之前回去看春晚,哪怕不看,也要早早回去團圓守歲了。客人來得密集,對廚房來說壓力就大,不過也有好處,相同的菜就可以同時燒製出鍋。孫佑宸換上了大紅喜慶的制服,雖然不是量身定製的,但也難掩他的明眸皓齒、風流瀟灑。他負責的那個包間人員來得比較遲,所以他便幫著外一起負責大廳接待,一直到六點四十,他負責的那桌客人才姍姍來遲。這是一大家子,老老少少總共有十九人,好在包間夠大,桌子夠寬,一桌就坐下了。來的人不像其他客人那樣一團喜氣,笑意盈盈,有人面帶怒容,也有人眉頭緊皺,還有人面無表情,年輕人則拿著手機對周圍的一切置若罔聞,隨隨便便地各自尋座位坐下了。孫佑宸心想,這一家子肯定有矛盾,吃個團圓飯都不情不願的,既然這樣,又何必湊在一塊兒吃呢。孫佑宸給他們上了茶,按照規矩說了一些喜慶吉利話,也沒人搭理他,一個穿著暗紅色唐裝的老人揮揮手說:&ldo;趕緊上菜吧。&rdo;孫佑宸便去端菜,冷盤是早就準備好了的,一來就可以上菜。這一桌點的是&ldo;闔家歡樂宴&rdo;的升級版,一共是二十八道菜,光冷盤就有六道,所以上菜時間非常長。每次孫佑宸過來的時候,這一家子都在起爭執,見到外人來又只得趕緊閉口,最後有個中年男人實在憋不住火氣,開始朝孫佑宸撒了出來:&ldo;我說你們這麼大一個店,怎麼就你一個服務員,這菜要送到什麼時候才能算完?就不能一下子都給送上來?!這門一會兒開開關關的,煩不煩人啊!&rdo;孫佑宸依舊微笑著保持良好的儀容:&ldo;對不起,給大家帶來困擾深感抱歉。今天是過年,來吃團圓飯的客人很多,我們的服務員有點忙不過來,這裡就由我為大家服務。我們的熱菜都是燒出來才上的,而不是燒好了等著上菜,就是想讓大家吃得熱乎鮮美。祝大家用餐愉快!&rdo;&ldo;你把這兒當個茅廁門一樣開開關關的,我們還愉快個鬼啊!&rdo;那人不依不饒的,說話也不客氣。幾個年輕人忍不住噗嗤笑出了聲,老人說:&ldo;老三你給我閉嘴,大過年的說什麼喪氣話!&rdo;被叫做老三的中年人說:&ldo;誰喪氣了,這小子忒他媽討人厭了!&rdo;孫佑宸趕緊將山珍獅子頭放到桌子上:&ldo;這一道是鴻運當頭,祝大家在新的一年裡鴻運不斷,從頭旺到尾。&rdo;說完趕緊推著推車退出去了,真是什麼人都有,那人說他開廁所門,豈不是說他們坐在廁所裡吃飯嗎?他們鬧矛盾,幹嘛將矛頭指向自己啊。
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