第234頁(第2/2 頁)

啊。”四福晉皺眉道，“當初剛開的時候，我就不同意。爺說雞蛋糕好吃，城中沒人賣，去山東賑災之前，就把這事交給府裡的管事了。剛開始幾天的確挺好，如今啊，門可羅雀。”石舜華：“廚子的手藝不行？”“廚子做菜的手藝是不錯。”四福晉道，“可是做糕點的手藝沒法跟糕點店的師傅比。”石舜華：“一點技巧都沒有？”“有的，把雞蛋打出泡。”四福晉道，“可是廚子在店裡做，鈕鈷祿氏個沒腦子的特意把廚房的牆換成玻璃，客人勾頭看一眼就能看出玻璃牆裡面的門道。這不，沒過幾天就被人學會了。”石舜華不懂：“為什麼換上玻璃？”“鈕鈷祿氏說什麼透明化，客人一眼就能看到廚房裡多幹淨。”四福晉揉揉額角，“東西好吃就成，誰管它乾不乾淨。再說了，除了耗子也沒別的。“做糕點用的是白麵，生意再好的鋪子也不捨得糟蹋白麵。真發現有老鼠，店裡的夥計夜裡不睡覺也得把老鼠抓到，東西自然不可能不乾淨。”石舜華也不懂鈕鈷祿氏怎麼想的，“店裡只賣雞蛋糕？”“還有綠豆糕，豆沙餅什麼的。”四福晉道，“可是這些人家糕點店裡也有。她的那個豆沙餅，我使人買過，還不如街角的子火燒好吃。”石舜華：“鈕鈷祿氏既然不是做生意的料，就把鋪子盤出去。瞧你，這麼點事愁成這樣。”“她願意盤出去，我哪會來打擾您。”四福晉道，“如今又要做滷煮火燒，就是一些豬下水放在大料鍋裡煮。偏偏四爺由著她折騰。”石舜華好奇：“老四很喜歡鈕鈷祿氏？”“四爺對她和李氏差不多。只是我們府上沒有會做生意的，終於來一個，四爺挺高興。”四福晉看著太子妃，“不怕你知道，四爺早些天還跟我說，鈕鈷祿氏要是真成，她的糕點鋪就是第二個堂堂雜貨店。也不看看她幾斤幾兩，也敢跟你比。”石舜華擺手：“別這樣說，雜貨店那麼紅火可不是我的功勞。”“那哪個是您的功勞啊？”弘晗扒著石舜華的大腿好奇地問。石舜華：“賣胭脂水粉的滿庭芳，鋪子剛開的時候也是不死不活，不過你們外祖那時候是杭州將軍，想跟石家交好的太太就跟你們外祖母說，胭脂水粉怎麼做才好。聽了她們的建議，鋪子改一下才賺到錢。金銀樓也差不多。“你們外祖升了副都統，你們外祖的阿瑪又是和碩額駙，玉茗軒有他們做靠山，掌櫃下去收茶几乎沒人敢跟他爭。鋪子裡有好茶，玉茗軒自然就不愁生意。也是因為有石家，沒人敢去鋪子裡搗亂，路上也沒人敢截貨，這幾家鋪子才算起來。”