第61頁(第1/1 頁)

段守義轉手給杜大妮三兩，留二兩買菜買肉。黃瓜茄子不需要買，杜家也不缺青菜，段守義便買五斤羊肉，八斤豬肉，又買兩條大魚，鹽和調料買一大包。至於縣裡賣的熟食和油炸物，段守義自個都看不上，自然不會買來忽悠三鈕。家裡的魚太多，杜發財聽閨女的話，全部殺了洗了，用鹽醃上放在院裡晾曬，只留青魚讓三鈕做飯。做魚丸很費工夫，青魚刺少好剔出肉，但是把魚肉剁成肉泥，加藕粉、調料攪成糊，以前攪過豬肉餡的段守義仍然累得胳膊痠痛，卻不忘確定：“鈕要做魚丸，魚丸怎麼吃？”還有一句沒說，他怎麼沒想到把魚肉做成丸子呢。“紅燒。”魚頭和魚骨被三鈕放在大鍋裡燉，小鍋裡倒半鍋清水，等水燒開，三鈕丟一塊魚肉進去，圓圓的魚肉入水後以肉眼可見的速度變成白白嫩嫩的丸子。段守義睜大眼，“魚肉真能做出丸子？！”“那當然。”杜三鈕頓了頓，“只有你想不到，沒有我做不出的。”等所有魚肉做完，三鈕便撈出來魚丸，一部分放到大鍋裡，加香菜和調料，一道魚丸湯瞬間完成。濃濃的魚湯做底，配上白嫩的丸子，青翠的香菜，正是色香味俱全。段守義忍不住說：“可以吃飯了吧？”“夠你自個吃的麼？”正在燒火的丁春花瞪他一眼，“鈕，再做兩個。”三鈕洗一大把蔥，蔥葉用來做湯，留下的蔥白準備做蔥爆羊肉，隨後又做個海帶燉排骨、紅燒魚丸、紅燒茄子，涼拌黃瓜和蒜蓉生菜，每樣都滿滿一盆，“娘，我再做個海菜蛋湯，這麼多夠吃嗎？”“夠了。”大海和大船兩兄弟來杜家主要找三鈕，杜發財便讓妻女和他們這些男人一塊吃飯。大海兩兄弟一直想找三鈕聊聊，怎奈三鈕沒出過廚房，一見她坐下吃飯，兩兄弟就起身感謝，“給你們添麻煩了。”“沒事，沒事。”丁春花招呼道：“坐下，先吃飯。”指著段守義和杜大妮，“這是我閨女，女婿，你們不來晌午也得做菜。而且你面前的魚丸湯，和排骨裡的海帶，海菜蛋湯裡的菜都是你們帶來的。”丁春花所說的海菜就是紫菜，三鈕不知道漁家怎麼稱呼紫菜，怕露餡就跟她娘說那是海菜。大海兩兄弟來找三鈕，其實是愁家裡海產太多一時賣不完，請她給出個主意。然而一聽丁春花說的話，兩兄弟相視一眼，飯後就問三鈕怎麼做魚丸。 油燜大蝦杜三鈕端出一直放在鍋裡保溫的魚丸, “我做的時候特別仔細，裡面沒有刺，放心吃吧。”說著話遞給衛若愉個勺子。每次在三鈕這裡吃到好東西，衛若愉回家都會顯擺，接著讓錢娘子做，所以對自己吃獨食一事，衛若愉毫無心理壓力, 反正哥哥姐姐弟弟早晚能吃到。常在河邊站哪有不溼鞋形容衛若愉最為合適。他自認為晌午少吃點的小動作沒人發現, 到家被衛若懷堵個正著，“說, 又在三鈕家吃什麼？”衛若愉心中一凜，“你，你跟蹤我？！”“你牙縫裡有點綠。”衛若懷眉頭一挑, 居然被他猜中了, “還不速速招來？！”衛若愉呼吸一窒，“什麼都瞞不過你。”惱怒道：“魚丸，不過三鈕姐說只有刺少的魚才能做魚丸，而且若恆那麼小的小孩不適合吃, 裡面有點魚刺也不曉得。所以就叫我去吃。”“我比你更適合。”衛若懷提醒他。小孩兒笑了笑，“好啊。下次三鈕姐姐做好吃的, 我喊你一塊去。”衛若懷一噎, 他若是個小孩得天天去。可是他快有丁春花高，臉皮又沒有堂弟厚，“吃吧, 吃吧，過年宰了。”“你才是豬。”衛若愉登時炸毛，“別以為你能把三鈕姐娶來家，我就得讓著你，我告訴——唔唔……”“嚷嚷什麼，想叫所有人聽見是不是？！”衛若懷忙捂住他的嘴巴，下意識往四周看，不禁慶幸他娘也是個貪吃的，還在廚房裡呆著。衛若愉使勁掰掉他的手，“之前說過什麼，要我提醒你嗎？大哥，不嘲笑我，不嘲笑我，你的記性遇到和三鈕姐有關的事自動消失嗎？”“純屬被你給氣的。”衛若懷倒打一把，衛若愉算是服了他，“你，不愧是大哥。”伸出大拇指，“說不過你，我躲。以後再有人來給三鈕姐說親，看我還幫不幫你打聽訊息，”怕衛若懷一怒之下揍人，小孩說完忙不迭朝廚房裡跑去，卻沒看到身後的衛若懷失笑搖頭。