第68頁(第1/2 頁)
杜三鈕拿著細篩篩綠豆麵,聽到這話失笑搖頭,“小麥想學些強身健體的功夫都沒人教,你可別不知足了。”村裡人沒膽請衛老給他們孩子當老師,倒是盯上衛家的武師傅。三鈕不教村裡人做桂花酒的事可沒過去多久,衛老不想變成下一個“杜三鈕”,於是在和杜發財聊天時,故意說武師傅是他兒子衛炳文高價請來的。杜發財能藏住話,然而武師傅這事他不覺得有什麼好瞞。村裡人想透過和衛家關係極好的杜發財把孩子送到衛家學武時,杜發財非常實誠,把之前在衛老那兒聽到的和盤托出。衛老都說高價了,村民根本不敢想象那個價格得有多高。便打消了念頭,就怕武師傅管他們要拜師禮。杜三鈕不知的這事,衛若愉也不知道,便問:“小麥,你想學武啊?”杜小麥的爺爺和杜發財聊過,在家也和他奶奶說過,小孩連連搖頭,“不,奶奶說你家的武師傅可貴了。”三鈕一愣,想了想,“那不如讓若愉教你,就在我家,我們關上門,不讓武師傅看到?”“這樣也行?”杜小麥瞪大眼。衛若愉這段時間天天被他大哥訓,能不回家就不回家,正想著在三鈕家裡沒事幹,一聽這話,擼起袖子,“來,我現在就教你。”“小麥沒學過,若愉,得從頭開始啊。”杜三鈕忙說。衛若愉點點頭,“放心吧,三鈕姐,我知道。”說著就把門關上,想了想又不放心,乾脆推上門閂。杜三鈕頓時滿頭黑線。話說回來,杜三鈕把荸薺和山藥的吃法送給衛若懷,衛若懷替三鈕向大皇子要份謝禮,點名不要金銀,太俗。大皇子人實在,想到這段時間銀子像流水般往家進,乾脆去庫房裡翻出一塊上好的羊脂白玉石,叫皇宮裡的調雕刻師給她雕一對手鐲。杜三鈕受之有愧啊,總覺得拿別人的東西為自個謀暴利,這幾天一直在琢磨吃食。怎奈大冬天裡吃食有限,她倒是想到暖鍋子,然而她不知道那玩意該怎麼做啊。不得已,杜三鈕早幾天得空就往縣裡跑,瞧瞧有沒有什麼新食材。食材沒找到,晌午在她大舅家吃飯時看到了青小豆,既,綠豆。綠豆的吃食,杜三鈕只知道綠豆湯和綠豆粉絲。她做過很多次麵皮,綠豆粉皮倒是難不倒她。於是三鈕把她舅家的綠豆都買下來,足足有百斤,嚇得丁家兩兄弟去找杜大妮。杜大妮喜歡拿針線活嚇唬三鈕,丁家兄弟知道大妮能降住她,結果大妮沒找到,段守義來了。不但來了還幫三鈕付錢,後又讓跑堂小二送三鈕回來。這下可把丁家兄弟氣得不輕,跺著腳大吼,“使勁慣,早晚得慣出個祖宗來。”段守義心想,不用等以後,杜三鈕現在就是他們家的活祖宗,還是會生錢的那種。可是這話段守義不敢講,怕兩個舅舅逮著他胖揍一頓。丁春花得知綠豆是段守義付的錢, 酸辣粉衛老冷笑, “你是不矯情。當然,也許你根本不知道矯情是什麼。”“那又不能吃,我不知道怎麼啦。”衛若懷抬腳往外走,衛老真想朝他屁股上一腳,不要臉的玩意,揍死算了,省得天天氣他。衛若懷猛地回過頭, 衛老一臉警惕又心虛, “看我幹麼?”“問你去不去,不去我叫三鈕少做些。”衛若懷說著上下打量他一番。衛老簡直醉了, “三鈕姓杜,沒冠上你的姓。叫她少做點,說你胖還喘上了。”衛若懷瞥他一眼, 淡淡道:“我不和你吵, 父親叫我來照顧你,不是來欺負你。”說完,大步流星往外走。衛老愣住,待反應過來, 外面哪還有大孫子的影子。杜三鈕為了做粉絲,特意到縣裡打鐵鋪定做三個鐵篩子, 一個帖篩子上面的孔比針眼稍稍大一點, 一個有細麵條那麼大,一個像寬麵條。亓國的刀具需要報備,杜三鈕說她定做的鐵篩子是用來做飯, 鐵匠見鐵篩子也沒法傷人,只是在賬本上記錄下來,倒也沒去縣衙報備,搞得人盡皆知。衛若愉回家喊人時三鈕做出一碟細粉絲,等衛若愉回來,她做出一碟粗粉絲,衛老慢吞吞到時,她正從鍋裡撈粉條。“這東西涼拌著吃?”衛老好奇地問。杜三鈕搖頭,“煮著吃。”十斤綠豆粉可以做出五斤粉絲,三鈕做約莫兩斤粗細粉絲,三斤粉條,做好後攤開放到屋外面晾著,就開始燉排骨。豬肉價格上漲一點,生豬也跟著貴了,但是大骨頭這玩意卻沒漲價。每次去縣裡買豬肉,三鈕總喜歡買大骨頭。屠夫認識三鈕,他如今每天至少能賣掉兩頭豬,全是託了杜三鈕的福。每次杜三鈕去買豬肉,豬肉錢招收,大骨頭從不收錢。杜三鈕知道這一點,即便想多買點大腿骨,也只要兩根。排骨燉熟後,杜三鈕開始做豬肉燉綠豆粉條時,爐子上煮的大腿骨也煮出味。這時三鈕叫她娘看著燉粉條的鍋,她去撈兩根酸黃瓜和一顆酸菜,洗乾淨後把黃瓜、酸菜切成粒備用。在豬肉燉粉條撈出來之後,鍋刷乾淨,三鈕炒點花生,然後又湊著油鍋炒兩勺茱萸果醬。隨後把粗粉條和生菜一起倒骨頭湯