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銀色的刀快到讓人看不清，像是一團包裹著黃油的輕霧。“老頭子，這個東西太滑了。”女孩兒的手上舉著一條泥鰍，老人讓她切成絲。“夠快就可以了。”老者咳了一聲，慢慢轉身走開。……從水裡撈出一塊紅色的東西，少女的臉上一臉嫌惡：“血豆腐也切絲？你這是在欺負我吧？”“夠快就可以了。”在女孩兒的瞪視中，老人踱步到了破落院子裡的天光下，他和這個老舊的祖宅一樣在漸漸地老去。一雙越來越快的手，一個越來越蒼老的人，他們一起造就了一個越來越筆直的身影。沈何夕臉上帶著一點自信到耀眼的笑容：我付出了十幾年二十幾年的生命，我足以用自己的付出換來你們的“標準”。收刀，伸手。一塊橢圓形的黃油輕輕落在了沈何夕帶著手套的手心上。大概幾秒之前，黃油還是一個長方體，但是現在在場的大部分人都認為自己剛才出現了幻覺，如果不是料理臺上碎落的黃油碎塊，誰也無法相信在這幾秒鐘內，這個東方女孩兒對這塊黃油做了什麼。廚師想說幾句什麼來挽回一下剛剛的淺薄無知，如果這一期的節目播出出去，自己的聲譽就要毀於一旦了，對自己廚藝的自信和無端挑釁攻擊一個女孩兒，這是性質完全不同的兩件事情。他嘴唇剛動了兩下卻被沈何夕搶先了，東方女孩兒有點意猶未盡：“或許在您看來這樣的刀工有點簡單粗暴。”話音未落，她左手固定著橢圓形的黃油，右手持刀對著黃油紮了下去。在她刺下去的瞬間，有人發出了一聲驚叫。黃油那麼軟，刀尖那麼鋒利，女孩兒從沒有低頭看一眼，完全不在乎自己白嫩的手掌會被刀割傷。有些尖銳的刀尖刺入軟軟的黃油中留下了一道道痕跡，會有幾刀帶出一點黃油碎屑，更多地只是單純的扎進去。漸漸地，人們也放下了對她的擔心。她在那裡，站姿自然，神態輕鬆，每一次用刀尖扎入黃油的動作又快又精準，還有一種難以形容的美感。“豆腐雕花？你逗我？”“刀夠穩就可以了。”“夠快我能明白，夠穩是什麼意思？”“穩就是……我們屋後的山，也是海上吹來的風。”老人坐在搖椅上，白髮蒼蒼，皺褶滿臉，眼神依然明亮如昔。“裝什麼高深啊，什麼山什麼風？”“山是巋然不動的，只要你拿著刀，那就不能被任何東西影響到，只要有刀在你的手裡，刀就是你的全部。風是多變的，今天大明天小，但是它從來都在，不會消失……不管怎樣的形態，它永恆存在，那也是穩的。”沈家家訓：刀快水流斷，刀穩水心平。練快，沈何夕用了一年，練穩，她用了三年。那些站在水缸邊、灶臺邊似乎永遠沒有止歇和盡頭的日日夜夜早就了現在的她——她的脊樑和驕傲。左手一攏，右手輕輕把刀放在一邊，沈何夕笑了。在全場的驚呼聲中，一朵淡黃色的玫瑰在她的手心肆意盛開著。拍攝結束，沈何夕跳下舞臺，完全無視了那個想要和她說些什麼的廚師。她快步走到導演席，一把揪住了見勢不妙想要伺機逃竄的艾德蒙。“哈里斯先生，我們應該好好談談了。”那一瞬間，沈何夕似乎蘇仟附體。＊＊＊＊＊＊＊＊＊“cici小姐，你要知道我們這個節目紅了之後也受到了非議，我們用這種方式來證明你的廚藝不是很好嗎？”艾德蒙看著沈何夕手裡被掰彎了的咖啡勺，感覺到身體上隱約有點輕微的不適。“用一個專業家庭主婦來證明我還是會心軟的，用一個找茬的證明我的廚藝，將來您也會找一個男人炒緋聞來證明我是異性戀，找我的朋友來證明我是y大的學生，找我的資助人來證明我有腐國血統……對不對？”艾德蒙沉默了。沈何夕的用詞越來越犀利：“我明白商業操作對於一個節目的前期有多麼的重要，但是別忘了我們的協議裡寫了個人資訊與資料的透露需要獲得我的同意。我瞭解你們商人的思維，我也希望你們能尊重一下我，就算是互利互惠的事情哈里斯先生你也必須要保證不觸犯我的知情權，難道剛剛合作了不到兩個月艾德蒙先生就要違約麼？”……輕鬆愉快和諧友愛的交談結束之後，艾德蒙抱頭坐在沙發上，他的手機已經被沈何夕“劫”去彌補“精神創傷”了。電話響起的時候，沈何朝正好坐在沈家餃子館裡發呆。從大年初一開始，正川老先生每一天都來報道，每天都是不同花樣帶來的不同的驚悚，今天他送來了頂級的海參和鮑魚，一句話也沒留，一分鐘也沒呆，東西扔在門口就走。沈老爺子掙扎了兩三個小時，扔在那太暴殄天物了，但是如果拿回來……沈何朝默默地把東西拎到了店裡，開啟冰櫃扔了進去。想要不想要，鮑魚海參總是無辜的。兩個彆彆扭扭的老人每天這樣也不嫌累，如果妹妹在就好了，不管是攆走一個還是欺負另一個，能調理好一個另一個就簡單了。正在唸叨著妹妹，妹妹就打來電話了。“哥哥，我想你們了，你想