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著微微的笑意,這道菜是她自己的自研菜，前世她三十九歲功成名就，這道菜就是她最後一次參加比賽時候做的。文心鮑魚，把用刀鑿出的乾坤藏在內裡，外面是錦繡豐美顏色潤澤。以前這道菜裡面有什麼，她已然忘記了，現在……透過廚房的玻璃窗看見外面沈抱石與老朋友們相談甚歡，沈何夕眉目舒展，手上的速度又快了兩分。為了這一隻鮑魚，這些來自全國各地的老爺子們也是拼了，他們甚至沒有一個人說要離開等三十小時之後再來吃，東嶽樓的旁邊是一家酒店，他們訂好了房間之後就一直窩在東嶽樓裡。在等待的這段時間裡這群名廚是一點也沒覺得寂寞，東嶽樓的一層都被方大廚包給他們了，廚房的鍋灶隨意取用，食材也隨意取用，天時地利人和之下這些人就在這裡開起了廚藝交流會。一個川菜大廚抱著沈抱石的胳膊不依不饒：“你說的那個海里的魚，我能不能用來做水煮魚？”“海魚的肉質紋理和淡水的不一樣啊。”沈大師一臉高人姿態，一隻胳膊甩啊甩，卻是怎麼也甩不開身上的這塊“口香糖”。“考慮下哈！你考慮下嘛！肉那麼多還沒刺，做成水煮魚多好吃。”什麼意思？敢情兒只有你們家的水煮魚好吃了？我們家的清蒸紅燒家常醬爆油炸都要靠邊站了是吧？“海魚啊還是吃新鮮勁兒。你們那個水煮……”“你看不起水煮魚！”“我沒有看不起水煮魚。”沈抱石覺得自己的大師風範快讓這些胡攪蠻纏的傢伙折騰光了，小夕你這丫頭怎麼還不來解救你爺爺？！“來呀，比一發！”剛剛還抱著沈抱石胳膊的大廚直起身子比沈抱石還高出半個頭，雖然說話的時候大大咧咧，但是他小心地拖著沈名廚就往廚房裡去了。哪有那麼多嘴皮子囉嗦的，做上一場就知道了嘛。這樣的事情在這一天中不斷地發生，川菜叫板魯菜，本幫對上西北，粵菜挑戰浙菜，豫菜與東北菜也有點地方要切磋一下。幾位不算廚藝界的老先生們算是大飽口福眼福，坐在椅子上面對滿目佳餚，乾脆就呼朋喚友找來了一堆吃貨老爺子，大家一起討論這些大師們鬥菜的作品。不知不覺，就讓東嶽樓的頂層開起了一場極其難得的廚藝交流會，各大菜系的大師各位京城有名的老饕，把整個東嶽樓弄得熱熱鬧鬧。當沈何夕在東嶽樓裡做著文心鮑魚的時候，沈何朝也在做菜。