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第102頁(第2/2 頁)

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如此,那我到時要見識一下。”宗忘川客氣地說著,心裡卻想著等會要如何旁敲側擊慕言麒的人際關係,確定委託人的真正身份。…………御紫作為高階食府,陳設佈置非同一般。電梯門開啟,呈現在宗忘川面前的是無法相信的美麗風景:玻璃屋頂透出藍色的天空,腳下的鵝軟石小道一直延伸到翠竹濃綠處,標準的和式庭院內,兩個身穿和服的服務生謙卑地彎腰:“歡迎回來!”隨後,穿著男式正裝和服的中年男人上前,低聲詢問:“兩位可有預定?”“我姓慕。”慕言麒倨傲地說著,中年男子馬上畢恭畢敬地說:“慕先生,讓您久等了。”隨後,管事帶兩人進入包廂。慕言麒此次存心顯擺,不惜重金訂下御紫觀景最好的包廂,入座後,只需稍微抬頭就可以看到窗欞外如畫的風景。因為是定餐制,客人入坐後,管事立刻為客人們介紹庭院諸多陳設中蘊含的禪意,言談間頗有得意。可惜慕言麒和宗忘川的心思都在彼此身上,對管事的介紹毫無興趣,甚至覺得煩躁。管事也看出兩位貴客的關係有些曖昧,做完必要的介紹後,露出深意的笑容,說:“御紫這個月的主題是螃蟹!”“螃蟹能有什麼特別的做法?無非是蒸、炒、醉。”為了測試慕言麒的底線,宗忘川故意裝沒見過世面的小市民,說著不得體的話。慕言麒見狀,果然一點都不生氣,笑著說:“清蒸吃本味,和蛋黃、年糕一起翻炒出綿柔的質感,酒醉以後更有醉人的韻味。但這些都只是華夏螃蟹的吃法,御紫擅長烹調深海蟹,做法也是頗具功夫。”“聽著似乎很值得期待。”宗忘川喝了一口清酒。這時,第一道菜也送了上來。炭烤深海大蟹爪,盤子裡的每一個蟹鉗子都放著足足五厘米長的大蟹肉。慕言麒拿起一個蟹鉗,剔下肉,放在宗忘川盤中:“深海螃蟹雖然不及湖泊河蟹的味道鮮美,但是肉質肥厚,又有大師精心料理,味道別有一番風情。”“我嚐嚐看。”宗忘川嚐了一口肥美的蟹肉,說:“確實是大師之作,滋味如少女的裙襬般變化莫測,只是廚師太想表現自己的能力,佐料竟然蓋住螃蟹的本味,有一點……”

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