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去隔壁鋪子買了些調料回家,顧不得準備明天要賣的東西,也顧不得去找那個蛇精,緊繃的神經徹底放鬆的喬文一頭栽倒在床上就睡著了。敖俊帶著五隻野兔子、三隻野雞,一大串的魚回來的時候,就發現自己的廚師竟然睡著了。凡人真沒用,才這麼點活,竟然就累壞了……嗅了嗅喬文身上的羊肉香味,敖俊正打算再鄙夷一下他,突然發現有些不對勁。喬文哪裡是睡著了,看著倒像是昏迷了,體溫高的不對勁。用尾巴搖了搖喬文,敖俊皺起了眉頭:“你醒醒,你快醒醒。”喬文迷迷糊糊地睜開眼睛,看到蛇臉還往上蹭了蹭:“水……”喬文的面板很白,發燒之後臉變得紅紅的,混著羊肉香讓敖俊想要舔一口,他也確實這麼幹了。舔了兩口之後,敖俊用尾巴捲起旁邊的水碗,就遞到了喬文嘴邊,然後小心翼翼地餵了下去。喬文喝了水,又睡著了。敖俊有些急了,凡人生病了應該要找大夫,但他現在不能變成人形,去找大夫恐怕會被人抓起來,難道要自己給喬文治病?可他乾坤袋裡的那些好東西根本就不是凡人能吃的……不對,有一樣東西還是這人能吃的。龍血是大補的東西,無數人哭著求著就為了讓他們施捨一滴血煉丹,若是凡人吃了,也會百毒不侵,當然,更大的可能是爆體而亡。只是,喬文不是一般人,是他的契約者,喝他的血當然沒問題。把體內的毒素逼開,劃破面板擠出一滴血,敖俊依依不捨地將之送進喬文的嘴裡:“真是便宜你了!”大補的龍血讓喬文更熱了……不過好歹沒事了不是?對自己的血液很有信心的敖俊爬上床,把喬文整個兒纏起來,舒服地睡了。唔,這人熱乎乎軟綿綿的,抱起來真舒服,自己雖然不怕冷,但以往一到冬天就覺得不舒服,現在卷著個人就不覺得難受了。喬文夢見自己正被人放在火上烤,等烤熟了,家裡的那條蛇精就將他捲住想要一口吞了他……不對,那蛇精好像不吃人,還給他喂水了……喬文突然清醒過來,卻發現自個兒竟然真被捲住了,那碩大的蛇頭,還抵在自己下巴上。雖然自己不知道怎麼回事精力充沛,但之前的事情喬文倒也沒忘了,他清晰地記得,自己病了,而那條蛇精在他生病的時候給他餵了水,還用冰涼的身體給他降溫。在他娘去世之後,這還是 廚師與蛇(六) 想到之前的傷也好的莫名其妙,喬文對蛇精更感激了,當下就爬了起來,打算做飯。之前喬文買了不少調料,收拾敖俊帶來的東西足夠了,不過他現在不打算將這些野味全都做了,反正冬天凍在院子裡也不會壞。兔肉焯水洗淨,在鍋裡放入姜塊爆香之後倒入翻炒,再放入黃酒調料和冬天農家剛從稻田裡翻出來的荸薺,加水沒過就可以慢慢燜了。燜兔肉不用專門看顧著,他又做起了別的。將一隻野雞洗淨,在上面劃上幾刀放進瓦罐,撒上鹽和少許芝麻油,喬文直接將它放進了自己蒸饅頭的蒸籠,做成蒸雞。這兩道菜都是省力的,不過他這會兒能做的也就是這樣的了,畢竟他一共就兩個灶臺,現在已經全用上了。不過……看到蛇精一直跟在自己腳邊可憐巴巴地看著自己,尾巴尖兒彷彿就要勾住自己的腿,喬文突然又琢磨出一道菜來。剩下的兩隻野雞先用作料醃著,等他做好足夠的饅頭之後,就用前些時日子他從鄉下采來曬乾的粽葉將雞包好,外面再包一層油紙一層泥,最後塞進灶膛裡。叫花雞用荷葉應該是最合適,但誰讓這時候沒有?想來粽葉做出來的也應該別有風味……以前鮮少有機會做別的菜展露廚藝的喬文有些忐忑,但是想到那蛇之前連生羊都吃,恐怕吃不出火候問題,也就放心了。兔肉燉到酥爛,就大火收汁裝盤,這時候,蒸雞也已經差不多了。蒸雞的時候喬文沒放水,但這時候瓦罐裡卻積了淺淺的一層湯,全都是蒸籠裡的水汽凝成的,而這樣在瓦罐裡蒸出來的雞,本身的鮮香不曾被雞湯帶走,每一塊肉都能好吃的讓人想要嚼掉自己的舌頭。最後就是灶膛裡的叫花雞了,粽葉本就是曬乾過的香味更足,這隻雞如今就散發著濃濃的清香,混合著醬香,勾的人移不開視線。喬文將三樣食物放在旁邊的桌上,洗了剛才用來燉兔子的大鐵鍋,就煮上了沒做完的羊肉,順便開始洗羊雜。昨晚上時間太短,敖俊吃掉的幾隻羊的羊雜他就沒有全部處理完,現在總算有空好好打理一下了,這麼多羊雜,除了羊雜湯,或許還能弄點別的吃?回想起自家的食譜上似乎有一道菜叫羊灌腸,喬文立刻就試驗起來。羊腸洗乾淨,用鹽除去異味,然後將羊心羊肺之類全都切成指甲大小,再選羊肋條上的肉同樣切成同等大小,放入少許作料醃製後全都灌入羊腸,塞得滿滿當當的。這有些像香腸的做法,但羊灌腸不需要風乾,而是當場就上鍋蒸,蒸完之後切成薄片,直接吃很美味,沾特製的醬就更美味了!喬文以前從