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臉，轉頭走去了電梯。一邊走，老三一邊想，以前覺得阿達夠落魄了，現在才知道他的處境比預想的還糟糕——他不但要養一片不屬於他的土地，還要養一個不屬於他的女兒！“這人啊，真他媽不自量力。”老三搖頭嘆息。老三沒有馬上回去，在路上找了家星巴克上網。他搜查了所有關於中毒事件的報道、評論和謠言。來新加坡之前，他已經約莫瞭解過阿達的背景，但當時並不認為這個事件有什麼複雜——就是後廚出了差錯，導致食客中毒。這事雖然惡劣，但在米其林餐廳中並非個案。甚至是名列世界第一的noa餐廳，也出現過食客中毒的失誤。現在很多高階餐廳都在挖掘新食材，尤其是南美、東南亞這種草本植物非常豐富的地方，大廚們常常會開發當地奇形怪狀的動植物，甚至是真菌和昆蟲；野生動植物處理難度很大，搞砸了也不出奇。以前老三就把它當一樁新聞看，現在跟阿達熟了，瞭解到他是個怎樣的人，又發現他為此幾乎失去一切，對這事重新燃起了好奇心。在新加坡這樣的彈丸之地，中毒事件上了好幾周的頭條，各種訊息和調查非常的多，大致上的事實是：在一個週四的晚餐時段，8名在sapphire用餐的食客出現食物中毒症狀，有的腹瀉，有的舌頭麻木並伴有頭疼。據調查，他們都吃過一種野生的根莖植物做的湯。這種植物已經在餐館用過三四個月，一直沒出過問題，有可能是餐廳儲存不慎，根莖長出毒芽，又沒被正確處理造成的。這些食客都症狀輕微，8小時後完全痊癒，但其中一人在第三天的傍晚突然暈厥，送院後出現腦溢血，不治死亡。有說這是有毒植物引起的後遺症，有說這是醫院給的藥物過敏，還有說這只是個人身體出了問題，有人罵餐廳，有人罵醫院推卸責任，結果這事發酵了一個月，卻沒有個確切的答案。餐廳最後對食客做了賠償，sapphire 的主廚曾可達離職，並把餐廳的股份全部給了合夥人。這又引起了更狂熱的議論，因為這三星餐廳名聲顯赫，在sapphire吃飯甚至被當成國家名片，被主流媒體宣傳為“在新加坡必須體驗的十件事”之一；明星主廚要走了，餐廳還能維持原來的水準嗎？這時輿論開始偏向曾可達，認為社會為了一件事實不清的事故，而失去了一間引以為傲的餐廳，實在是得不償失。而無論外面怎麼評價，曾可達再也沒回過sapphire。這個餐廳在第二年降星，第三年成了平庸的一星餐廳，並且跌出了亞洲50的榜單。