第71頁(第1/2 頁)

“約會？能活著回來就不錯了。”老三想起這半天的疲勞和鬱悶，只覺得人生坎坷。他不想回想惱人的經歷，換了副沒心沒肺的表情道：“這酒不錯，一起喝點唄。”阿杰答應了，在他們擁擠的桌旁坐了下來。他給他們倒了清酒，問道：“今天的菜怎樣？”玉霖道：“這鮑魚品質真好，好久沒吃過味道那麼純淨的海鮮了。”“是啊，濟州島天然環境好，海水和空氣很乾淨，才有野生的鮑魚。這些東西，吃一次少一次，再過幾年就不是這個味道了。”阿達：“聽說材料價格漲得厲害。”阿杰眉頭皺了皺，這張娃娃臉一憂愁，就更像個小孩了，“今天的晚餐四十二桌，全滿，所以做這頓飯我要虧一萬多塊錢。希望酒賣好一點，能賺回來啦。”阿達很意外：“成本那麼高呢。”“是啊達哥，這幾年餐廳開得太多了，尤其是大陸那邊。好的食材，大家都搶著呢，龍蝦加班加點生孩子，也趕不上我們吃的速度啊。”老三笑道，“龍蝦這種東西還有人搶著吃嗎？”阿杰無奈：“搶啊。以前吃個龍蝦要上餐廳，現在中產家庭隨便就可以買回去做，生個病吃龍蝦粥、工作累了給自己煮龍蝦麵，跟我們小時候吃個雞腿一樣。我們不止要跟餐廳搶，還要跟電商搶，雖然真正頂尖的食材還是大餐廳才有辦法拿到，會做和不會做也有很大區別，但是大部分的東西，都很容易吃到了。”老三想起撂倒了父親的熊肉，同意道：“胃口被吊了起來，什麼東西都不稀罕了。”“就是！連鎖pizza店都開始用黑松露，我們還有什麼可做的！”阿達：“這世界能吃的東西還有很多，我們吃來吃去都是幾個品種，多開拓不同的種類，就不會只追著一種東西吃。”阿杰苦笑：“達哥，沒幾個有你這樣的魄力啦。資本炒作、快速賺錢，大部分飲食行業都是這樣的，炒出了新的一類東西，又會被追到變了味，這幾年的普洱茶、松露、神戶牛、伊比利亞黑豬、隔壁的貓山王榴蓮，都是這樣。到了中國更不得了，有什麼東西可以撐得住幾千萬中產的需求？”玉霖看著老三，調侃道：“嗯，中國人就是有吃掉全世界的胃口。”老三裝模作樣地咳了一下，“同志，注意你的措辭，你這是地域偏見。”阿杰笑了：“對，跟地域沒關係。有錢了就想吃得好一些，人之常情嘛。問題是，商業流通很容易，關於食物的教育太少了，大多數人順著自己的喜好吃飯，不知道什麼應該吃、什麼不該吃，要怎樣吃。全世界都是一個樣子啦……”說到這裡，外面突然響起了“啪嗤”的一聲，打斷了他們的對話。繁鬧的斜坡迸發出了五彩繽紛的火光，一整排的煙花一起噴射出星火。隔了幾桌的男人不知道從哪裡變出了一大束的玫瑰，半跪著，舉到同桌女人的面前。餐廳裡好多人拍起手來，求婚的戲碼在電視裡很爛俗，在現實中看見卻還是挺煽動氣氛的。有些人起鬨：嫁給他啊！在一片鬨鬧聲中，玉霖冷道：“那個女人真可憐，被這麼多人看著，就算不想結婚，也狠不下心拒絕。”果然女人只撐了一分鐘不到，就把花收下了。現場喜氣洋洋，鼓掌的鼓掌，吹口哨的吹口哨，外面的煙花噴得更歡。老三看著夜空中璀璨的火星，出了神。真美啊。這樣的晚上，這樣的日子，好像生活沒有一點愁苦。即便都是粉飾的太平，他也願意在煙花升空之際，把自己寄放在這個時刻，暫時歇一歇。等煙花都放完了，老三才不捨地把注意力放回到飯桌上。桌上擺了鰲蝦扁豆湯和紐西蘭生蠔，阿達和阿杰卻都不在席上了。老三問道：“阿達呢？”連玉霖：“跟大廚去廚房了，說是哪裡來了一種奇怪的蘑菇，做不好會毒死人的，阿達去觀摩怎麼做。他就不能對正常的食物感興趣嗎？”老三笑著搖頭，把整杯清酒一口悶進了肚子裡。接下來是主菜環節了，服務員把一份份的牛排和海膽意麵送到了幾十張餐桌上。阿杰慢悠悠走出廚房，把他們桌的菜端了過來。玉霖看著牛排：“謝天謝地，我還以為我們要做小白鼠，吃什麼毒蘑菇了。”阿杰應道，“蘑菇不是給你們吃的。”玉霖和阿田的主菜跟其他桌沒什麼不同，唯有老三的跟前是空的。老三繼續喝酒：“那是給我吃的？”阿杰歡快點頭，“對啊，阿達很快做好了。”兩分鐘後，阿達端了一碗麵線過來，沒什麼奇怪的蘑菇，只有黃澄澄一個大雞腿。阿達把樸素的大碗放在老三跟前，笑道，“生日快樂啊，我們這裡生日要吃麵線，吃了長壽健康。”老三呆住了。“轟”的一下，外面綻放出更大的煙花。煙火在綠樹之間曇花一現，緩慢滴落。但這些背景都跟老三無關了，他眼裡只有簡簡單單一碗麵，雞腿油潤光滑，飄散著熱氣。“謝……謝謝。”老三的伶牙俐齒卡了殼兒，半天就蹦出了這句話。他趕回來是想跟阿達一起過生日，但並沒想過要告訴阿達。阿達到