第80頁(第2/2 頁)

出一點焦皮，魚肉和筍都水潤甜嫩，風格非常輕盈，跟一般法餐主菜的大葷大油完全不同。配菜的是日本進口的小菠菜、柚子泥和炸虎河豚。阿達對這道菜大為讚賞，“這個真好吃，魚肉很甜啊，沒怎麼煮過，靠廚師的刀切出最好的口感，調味也對，這麼好的魚和筍，可以連鹽都不用了。三兒你………”老三已經搬到奶蛋的位子，正坐在阿達的旁邊。他一口都沒吃，舉著酒杯，一言不發地想著事情。阿達跟他說話，他只是敷衍地點點頭。阿達看得心驚，下半句話就說不下去了。老三要是靜靜思考，那就表示有什麼不得了的念頭在他腦裡成形，而且多半不是什麼好事。阿達非常贊同老羅對老三的評價，三兒一認真起來，就情況不妙……阿達當即打斷他：“吃飯！”“我飽了。”阿達也不管大庭廣眾，叉起筍喂他嘴裡，“試試這個，做得很好的。”老三把筍咬進嘴裡，嚼了幾嚼，突然笑道：“好吃啊，很新鮮。服務員，這是什麼筍？”“這是九州的合馬白子筍，還沒露出頭就被摘走，立即空運到廚房來。因為長期埋在溼潤的泥土裡，所以特別嫩。”“九州啊……”老三沉吟。他轉頭對阿達道：“麻田老禿子真不嫌麻煩，這裡從肉、海鮮、蔬菜到大蔥，差不多所有材料都是大老遠運來的。”“高階餐廳大部分都是這樣。”“一會兒我要跟他說，新加坡又熱又潮，乾脆把京都的空氣也打包過來好了，這才叫原汁原味啊。”“你擔心這個做什麼？”“哎，我能不擔心嗎？這世界那麼亂，一隻牛要來到這裡給我們吃，要躲過多少導彈、生化武器、大坦克。路途太遙遠，地球太危險。”“只要不遇見你，就不會有什麼事。”老三點頭，“嗯，有道理。”阿達警告他，“不要想奇怪的事情，我們做我們的，他們做他們的。”老三黑亮的眼睛微彎，露出個溫文儒雅的笑，“我哪裡會想奇怪的事，我一直就奉公守法、謙恭正直。啊對了，阿達，今晚我回去睡。”阿達呼吸一滯。老三把手放他大腿上，輕聲道：“我們一起回林裡。”阿達笑了，笑著卻又覺得不好意思，有點靦腆地別開了頭。老三有多久沒回小屋？每個早上，就算知道老三不在新加坡，阿達都會拍拍門簾，像以前那樣叫他起床。萬一他回來了呢？可是門簾後一次都沒回應。阿達並沒有其他的想望，只要老三在小屋裡，他就開心了。