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白莫儒在屋子裡繞了一圈，視線最終集中在了一處案臺上。那裡有人正在下廚，似乎準備做魚，旁邊站了兩個人正在圍觀。白莫儒發現他的時候他正在清理魚身上的鱗片，想來應該是才開始不久。這樓下的案臺都是沒有隔層的，若有人動手，是可以去圍觀的。白莫儒在屋中轉了一圈後也走了過去，雖然他並不下廚做菜，不過看看解解饞總歸不會虧。在案臺後面處理魚的是一個大概有四十來歲的中年男人，大概為了方便今天的聚會，他特意穿的一身看著便十分乾練的黑色衣服，袖子更是被高高挽起，露出手臂。白莫儒站到案臺前後，這一旁圍觀的兩人看了白莫儒一眼，沒說話，也沒理會白莫儒。就這麼片刻的功夫，那一身黑色衣服的中年男人已經把魚鱗去得乾乾淨淨，他把魚放在水下衝了一遍，然後反手放在菜板上，頭也不抬的自旁邊的刀櫃之中拿了刀，右手手腕輕動，那魚便被一刀破開了肚子。這人顯然是經常處理魚，因此他的動作中帶著一股學不來的熟練與優雅，取出內臟的動作是一氣呵成，不見任何遲疑停頓。魚處理完，白莫儒本以為他是準備切了下鍋，卻沒想他突然從旁邊拿出了四個拳頭大小的碟子，分別放在了看他做菜的白莫儒等四個人面前。下一刻他換了刀，手指幾個翻轉間，便片下了幾片魚片放在了碟中。做完這些，那黑衣服的男人便看向他們四人。白莫儒正疑惑，就看見站在旁邊的那兩個陌生的男人已經上前拿了碟子，自己取了筷子，然後便就著這生魚片吃了起來。兩人神情認真而嚴肅，在把那魚片放入口中之後，臉上更是神情慎重，彷彿每一口都帶著極其尊敬的心在吃。白莫儒被他們兩個那慎重的樣子嚇到，他看了一眼放在自己面前的碟子，突然有些後悔了。他一個做點心的，跑來這裡學人家裝什麼行家？有東西吃他當然不在意，可萬一要是這些人要讓他說出個一二三四來，那他該說啥？在這裡頭的人可個個都是行家，可不是他隨便編幾句誇獎就能糊弄過關的。話說得好聽了人家不理會就算了，萬一要是說錯了，豈不要被人笑話？白莫儒倒不是怕了，也不是後悔來這裡了，只是到底道不同，做菜這事兒上面他浸淫不多。若換做是做點心的，不消別人開口他就會第一個衝上去嚐嚐。就在白莫儒琢磨著能不能裝作沒看見那碟子轉身離開時，一旁的善玉成卻伸出了手。見善玉成都伸出了手，白莫儒也只好跟著。那黑衣服的男人片的魚不多，小蝶上總共就兩三片，一片也才三個手指寬。三片魚肉被那黑衣服的男人片得大小相同，而且紋理清晰，筷子一夾，那魚肉之間彷彿還透著點光。就在白莫儒打量著那魚肉的時候，一旁那兩個陌生的男人已經放下了碟子。其中一個還在細嚼慢嚥的咀嚼著口中的魚肉，另一個人則是已經衝著那黑衣服的男人抱了抱拳，頗有些敬佩地說道：“久聞張師傅這魚做得好，如今一嘗，果然名不虛傳。”白莫儒回頭看了他一眼，這廚子之間的事情白莫儒是真的不懂，他明明就只看著人切了魚，怎麼就算是他做的？不懂，白莫儒也沒說。只見那黑衣服的男人衝著他也抱了抱拳，嘴上卻沒說話。另一個吃的慢些的男人此刻也吃完的東西，他配合著第一個人說道：“我以前也吃過這片魚，但卻比張師傅你這魚肉的味道差了幾分。這鯛魚本是魚中之王，如今做了片，吃起來不失魚肉的鮮美嚼勁十足。”不等那黑衣服的男人開口，第一個開口的男人已經又接著他說道：“沒錯，這鯛魚薄切刺身是及其考驗刀法技巧的一道菜式，若不能把這魚肉切得夠薄，那這味道就大不一樣了。”兩人一說一唱地說完，紛紛衝著那黑衣服的男人又是一抱拳，然後下一刻，三個人都紛紛回頭看向白莫儒和善玉成。在那三人目不轉睛的視線下，白莫儒只覺得頭皮一陣發麻。他倒是能夠吃出這魚片確實好吃，不過這能說的話都讓這兩人說完了，他還能說啥？一旁的善玉成似乎看出他的窘迫，此刻他放了碟子，抬手學著那兩人抱了抱拳，先淡然地說道：“確實新鮮。”善玉成在外人面前時臉上不見笑容，他安安靜靜立於一旁時就好像湖畔一株垂柳樹，看似出塵不爭，實則卻是風骨自在，給人幾分疏離與高傲的感覺。那三人聽了善玉成的話紛紛點了點頭，唯獨白莫儒卻是忍不住回頭瞪了他一眼，善玉成這話說的都是廢話，那魚就在剛剛都還是活的，能不新鮮嗎？不過這三個人卻好像對於善玉成的話並不覺得有什麼奇怪，善玉成說完後，三人立刻又把視線投向了白莫儒。白莫儒慢吞吞的把東西吃下，片刻之後這才稜模兩可的說道：“張師傅刀工精湛，實在令人佩服。”話說完，白莫儒便準備帶了善玉成離開。經過這麼一次之後，白莫儒已經下定決心再不輕易圍觀別人做菜，免得引火上身。可他這些話才說完，