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男人見眾人站好隊之後，便說道：“那麼請有興趣來品嚐這幾道菜的人站出來，一共十個人。”對明顯屬於觀望狀態的眾人說完話之後，他又回頭對那兩邊珍惜每一分每一秒時間互相對瞪仇視的兩群人說道：“輸贏交由他們定奪，無論輸還是贏，可以有意見，但絕不允許不認輸。”這樣的事情早就已經不是發生一次兩次了，還沒等那人話說完，處於觀望狀態的那群人當中，就已經走出七、八個人。白莫儒正驚訝，原本站在白莫儒身旁的那個張姓的黑衣服廚師也走了出去。又是片刻後，已有十個人站了出來。來這裡的大多數都是年齡偏大些的男性，其中也有女性但較少，如今站出來的這群人中便有一個女性。三四十歲的年紀，一身樸素的麻衣，歲月已經在她臉上留下了些痕跡，但卻並不能掩藏她眼中的精光。除了她之外，其餘的便沒什麼看頭，都是一群大老爺們兒。眾人幫著搬了桌子放在人群之中，然後六道菜分別擺在桌子的兩邊，也不知是誰抓了個筷筒放在中間，這簡易的比賽臺便設立完成。被選出來的那十個人也不含糊，紛紛上前去拿了筷子，然後便繞著桌子轉了起來。先是一番看，然後是聞，最後眾人這才動了筷子。白莫儒站在人群的外圍，藉著前面那些人之間的縫隙，他隱約能夠看得見那十個人似乎正低頭交談，但桌上的菜卻看得並不是十分清楚。約莫半盞茶的功夫後，十個人這才紛紛放下了筷子。見狀，圍在周圍細細碎碎說著小話的眾人紛紛安靜下來，等待著那十個人的話。第一個站出來的男人說話間向著一邊走去，“姚師傅這次的糖醋排骨入味三分，味不膩，卻唇齒留香。”第一人之後，緊接著第二個也站了出來，“我也投姚師傅一票，姚師傅這次的糖醋排骨確實做得好，沒想只一年時間姚師傅手藝已到如此程度，佩服，佩服。”今年兩個人都站了同一隊，那原本互相仇視對瞪的兩隊人中自然是一對歡喜一隊憂。好在第三個人沒有再站到那同一隊中，而是站了另外一對，“我投楊師傅一票，楊師傅這一道紅燒肉沫茄子看似簡單實則卻是內涵妙處，油溫高時下的茄子炸，讓茄子不變色而軟，這一時機掌控得剛剛好。”第四個便是隊伍當中唯一的女性，她站的也是第一隊人的隊，只是她點評的卻並不是拿糖醋排骨，而是他們同一隊人當中另一人做的紅燒豆腐。緊接著便是第五個第六個，等到這十個人都站完隊時，勝負便一眼就看得出來。