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&ldo;好久不見，和美。正好，我也有點事情想要請你幫忙。&rdo;…桌上的茶很香，穆嶸喝了一口卻品不出滋味來，放下茶杯，輕輕嘆了口氣。坐在對面的小川先生見狀笑道：&ldo;要買的東西還是沒有找到嗎？如果不介意，我可以讓人幫你找一找，各個百貨公司都看看，總能找到的。&rdo;穆嶸搖搖頭，限量版的東西，沒了就是沒了，再找也沒用。其實本來也不是非要不可，但人有時就是這樣，可買可不買的東西在眼皮子底下賣光了，越是買不著越是卯足了勁兒想買。因為這場颱風，他不得不推遲了回國的時間，但找來找去也沒再找到這款琴包在售，看來是真的沒緣分了。其實要不是半路殺出個程咬金，他現在已經把寶貝吉他放進琴包裡了，這簡直是橫刀奪愛。一想到跟那倆丫頭的衝突，他就鬱卒得連飯都吃不下了，如果不是早就答應了小川家的邀約來做客，他恐怕還鬱悶地躺在酒店裡，晚上吃個飯糰了事。小川先生是他爸爸的朋友，兩家的公司先前有合作，關係一直不錯。小川太太孃家是開懷石料理店的，然而畢竟不是在東京大阪那樣的大城市，曲高和寡，前幾年經濟不景氣的時候生意一度難以維持下去，穆嶸拍的一組照片救了他們。於是聽說他到北海道來，小川家就盛情邀請他來做客，非要好好感謝他一番。據說小川太太還會親自準備料理款待他。懷石料理追求樸素的意境，料理本身是寫意的藝術品，作為體驗是很好的，但這種高大上又特別講究禮儀的料理實在不適合日常。尤其像穆嶸這樣心情鬱悶的時候，只求能吃飽吃慡，至於食材擺盤用了什麼器皿、像花還是像鳥兒、表達什麼樣的情致……他就沒那心思去體會和欣賞了。最可怕的是，據說這家有個女兒，比他小几歲，還沒有男朋友。他現在一聽說誰家有跟他年紀相當又沒結婚的女孩子就頭皮發緊，因為一般接下來就會跟他說女孩子的個人情況，再問他的身高職業愛好甚至星座，然後攛掇他‐‐認識認識，相處一下看看？真是夠了。為了躲避相親和逼婚，他滿世界跑，眼看都躲到國外來了，居然還是逃不掉。這頓飯吃得戰戰兢兢，那些豆腐啊、蛋羹啊、魚啊蝦啊吃在嘴裡全都沒什麼感覺。好在自始至終就只有小川夫婦跟他一塊兒進餐，沒見傳說中的那位千金。小川家也算是豪門了，席上擺的器具都有名頭和出處，盛食物的有仿自江戶時代的掛缽和朱漆碗，連花瓶都是明末清初的青瓷。食材的新鮮和講究就更不提了，他這麼食不知味實在是有點暴殄天物的感覺。最後上茶之前有一道主果子，很大一個漆盤，卻只有很小的一塊三角點心。透明的葛粉做底，很容易令人聯想到冰塊，上面鋪了紅色小豆，質地輕盈，咬一口非常清慡。穆嶸剛才都沒吃飽，這會兒吃到這個和果子倒是有點驚豔了，忍不住問道：&ldo;這是什麼？&rdo;小川先生早年有不少生意夥伴在中國，中文不錯，但不懂和果子，也解釋不太清楚這是什麼。名字不重要，穆嶸只想知道還有沒有得剩，或者哪裡能買到，他胃口剛開啟，這麼一小塊實在太少了。小川先生見他喜歡，就請太太起身去幫他問。在家裡宴客，手作的茶果子非常難得，其實穆嶸也猜到這應該不是小川太太自己做的。和美在廚房剛忙完，見小川太太從茶室那邊過來，就問：&ldo;還有什麼需要的嗎？&rdo;今天小川家裡有貴客來，小川太太親手做料理，一個人忙不過來，她是來幫忙的。小川太太和顏悅色地說：&ldo;客人好像很喜歡你做的和果子，今天那個很像&lso;水無月&rso;的果子叫什麼？&rdo;和美笑道：&ldo;就叫葛水無月，因為用的是葛粉而不是水無月通常所用的糯米，看起來有點像冰塊，是夏季的時令果子。&rdo;小川太太點頭，問她：&ldo;那麼果子還有嗎？&rdo;和美道：&ldo;可能要花點時間。&rdo;茶席上的果子要講求與茶和料理的搭配，而且完全由她今天現場手作，並沒有準備多的，但原材料還有。小川太太笑了笑：&ldo;和美還是太單純了呀！其實客人吃到好的料理通常都會問還有沒有，這時不管你廚房裡剩了多少都應該回答說沒有了，這樣他們才會一直記得這個味道，越發覺得好吃，下次才會再來。&rdo;