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聽君一席話，勝讀十年書。程雯雯此刻就有這樣的感覺，她跟許多現在的年輕人一樣，自詡吃貨，卻未必真正懂得美食，到了大隱隱於市的行家裡手面前就被毫不客氣地敲醒了。可她就算要現學也來不及了，她的難題還是沒有解決。&ldo;還有一條，我不為女人打工，所以你也別太自責。&rdo;大概是看她的樣子實在懊喪，都快哭出來了，他又補充了一句。程雯雯不解：&ldo;為什麼？&rdo;他別開眼不說話，臉上浮起幾分尷尬的紅暈。噢，她明白了，他這樣的外形和本事，很容易讓身邊的女人產生想法吧？一旦有了這層念想，就沒法好好共事了，說不定還要仗著僱主的身份給他難堪。這跟漂亮的女孩子工作時要格外注意上司和同事的鹹豬手是一個道理把？這樣的原則有點好笑，但她之前也沒想過是要讓他來為她打工啊！他有自己的店，生意不賴，在食客圈子裡說不定名頭比六月春還要響亮，何必要受她約束，本來就是不可能的事。她想的是，頂多就邀他以廚藝入股，做個顧問，解她的燃眉之急就行了。但他既然這麼說，她還是有必要澄清一下：&ldo;你放心，我不會對你有什麼非分之想。我剛剛離婚，有個五歲多的兒子。感情的事傷筋動骨的，我暫時都不想再碰了。這個餐廳是我離婚的時候我前夫給我的，雖然我什麼都不懂，但我不想被他看扁，更不想讓兒子覺得媽媽是無能才不能跟他一起生活……&rdo;提到兒子她紅了眼眶，用力吸了吸鼻子道：&ldo;所以我一定要找到一位能夠勝任的主廚把餐廳繼續開下去。您會做西餐、會做佛跳牆，味道都好的不得了，而且這肯定還只是冰山一角。您是有大本事的人，我不敢奢求你本人來幫我，但如果有什麼其他的法子求您告訴我，我的餐廳重新裝修之後就得開業，一天都拖不得的。&rdo;對方聽到她說起離婚和兒子的時候神情似乎就有鬆動。他開啟抱在胸前的雙手，重新在椅子上坐下，問道：&ldo;你說你的餐廳正在裝修？&rdo;&ldo;嗯，以前店裡的格局已經有點過時了，也有點破舊了，所以我想換個風格。&rdo;她拿出手機給他看設計公司的效果圖，把大致的想法告訴他。他認真地看完，斟酌一下道：&ldo;現在這個風格確實跟以前有很大出入，更時尚、更現代，所以你其實不必非得參照以前菜系和思路。佛跳牆是傳統閩菜，喜歡嚐鮮的年輕食客也未必就為這一個菜專門一趟趟往你這兒跑。我看你一樓的格局適合做一個小的酒吧，二樓以上可以做創意菜、融合菜，加上小火鍋和臺灣小吃，應該可以吸引到更年輕的客人。&rdo;程雯雯覺得他的建議全都在點子上，要做傳統就要正宗，主廚難找，如果是融合菜就有很多選擇了。&ldo;臺灣的火鍋口味清淡一些，所以一定要在食材的選擇上下點功夫，不能用菜市場的貨色。我知道幾個有機蔬菜和鮮ròu的供應商，你可以聯絡試試，最好實地去看。&rdo;他頓了一下，&ldo;你應該明白，相信誰都不如相信自己，尤其是在這種剛起步的階段。&rdo;他拿來紙筆，將那些供應商的資訊一一謄抄下來。程雯雯看著他伏案寫字的樣子，胸口被溫暖的情緒塞滿。雖說最值得信任的人只有自己，但他們萍水相逢，他願意給她這樣的幫助，就已經讓她很感動了。她萬分珍重地把那張紙摺好收起來，揚起臉看他：&ldo;真不知該怎麼謝你，要不看你什麼時候有空，我請你吃頓飯吧？&rdo;他一哂，&ldo;那不如干脆在這兒吃？&rdo;她有點不好意思，&ldo;可以吃頓更好的，自助餐、牛排、鮑魚撈飯什麼的……啊，要不我請你做spa！我的美容會所裡也有男士套餐的，你們這樣的工作也算是高強度勞動了，放鬆一下也好的。&rdo;他表情有點古怪，&ldo;你還有美容會所？也是你前夫留給你的？&rdo;她神色一黯，&ldo;是啊，讓你看笑話了。不過這會所現在歸我，也是要全面整頓的，既然說了要請客感謝你，肯定不會借花獻佛。到時候讓你從頭到腳，從裡到外都好好放鬆一下。&rdo;她說到對未來的憧憬，又有幾分驕傲和嬌憨。只是外人聽了都明白，她這肩上的擔子可不清啊，又是餐廳又是美容會所，要把一個扶上軌道都不容易。