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成一個個小糰子,只等著灶間的火旺了,放到蒸籠上蒸熟。
“繡兒,你這做的又是什麼啊?”劉豆花在旁邊她忙前忙後的,等看到那一個個小巧可愛的肉糰子,她有些驚奇,忍不住問起來,“繡兒,你這些手藝都是從哪學來的呀?娘可從來沒見過。”真是沒想到蘇錦繡做飯的手藝越來越好了。
“瞎琢磨的唄。”蘇錦繡嘻嘻一笑,蘇二貴和劉豆花難得吃一頓豬肉,她要好好發揮一下自己的手藝,“娘,咱家有冬瓜嗎?”
“傻孩子,現在哪裡有冬瓜吃?”劉豆花笑了起來,“還沒到吃冬瓜的季節呢。”
蘇錦繡窘了一下,她是想做一道排骨冬瓜湯的,想說這大熱天的清熱解暑,又有營養又美味,一時沒注意時令。也是,她在現代的時候,想吃什麼超市裡都有,她哪裡還記得什麼季節產什麼熟菜呀,這才尷尬的吐了吐小舌頭。
“那現在都有什麼熟菜啊。”蘇錦繡不恥下問了,手裡卻開始剁那些骨頭,頓時廚房裡噼裡啪啦的作響。
蘇錦繡是想,海帶骨頭湯也不錯,轉念一想,算了吧,先不說這個年代知不知道什麼是海帶,就算有,這個偏遠的小山村裡,也是絕對不會有海帶這個玩意兒的。
“有南瓜,長豆角,蘿蔔。繡兒,你怎麼突然想吃這個了?”劉豆花被她問得有些雲裡霧裡。
“那就蘿蔔吧,”蘇錦繡只得將就一下,白蘿蔔燉骨頭湯也還不錯,“娘,幫我洗顆蘿蔔吧,切成片,厚點切。”
劉豆花不知道她到底要做什麼菜,她們這沒有誰用骨頭燉湯的,連殺豬的屠夫也是直接把骨頭扔給了狗。上次蘇錦繡也燉過一次骨頭湯,她覺得味道也不錯,不過她那時什麼東西也沒有加啊。劉豆花不明所以,只得出了廚房,去屋後拔蘿蔔。
母女兩人在廚房忙活了半天,等唐二郎和蘇二貴從地裡回來的時候,桌子上已經滿滿的擺了一桌子菜:一罐骨頭燉蘿蔔湯,一盤青椒炒肉絲,一盤醃白菜,一盤辣椒香乾炒豬雜,還有就是一盤肉糰子。
蘇二貴看的目瞪口呆,他下意識的去看劉豆花,劉豆花笑了笑,“都是你女婿孝敬你的。”
唐二郎則是高興自己媳婦的好廚藝,“繡兒,你真好。”
第185節:發現商機(2)
“我哪裡好啦?”蘇錦繡端了清水過來給人擦臉,見唐二郎傻乎乎的樣子,好笑的將擰乾的毛巾遞給他,“因為給你做了好吃的?”
唐二郎點點頭,然後又連連搖頭,“都好。”本來唐二郎就嘴笨,看著他那點頭又搖頭的表情,蘇錦繡忍不住撲哧笑出來,奪過他還攥在手裡的毛巾,替他仔細擦了擦臉,將他往飯桌上推,“快吃飯去吧。這個呆子。”心下卻樂開了花。誰說男人笨點不好?
大家都特別喜歡那道肉糰子,因為新奇,以前都沒吃過,那肉末並不顯得膩味,中間夾雜的那些菜絲中和了肉的油膩,又透出蔬菜的清甜,十分可口。
唐二郎一時高興,一連吃了十來個。蘇錦繡見他喜歡,輕聲在一旁說,“你要是喜歡,回去我再做一些。”
唐二郎連連點頭,一臉的開心。
劉豆花看到了,想起蘇錦繡今天做了好多,廚房裡還剩了一小罐子呢,她連忙說,“廚房還有剩的,等下你們回去,就順道帶回去吧,省的麻煩。我看繡兒做這小玩意兒,也挺麻煩的。”
“娘,那是我特意多做一些,留給你和爹的,”蘇錦繡對唐二郎笑了笑,“有什麼麻煩的,回去我再給你做。”
“反正今天吃不完,擱著也會放壞啊。”劉豆花知道蘇錦繡的心意,可是她和蘇二貴兩個人,加起來一頓能吃多少啊。
“沒事,娘,我自然會有辦法。”蘇錦繡一邊安慰她,一邊趕緊給她盛了一碗湯,“娘,天氣太熱,您多喝點蘿蔔湯。”
吃完飯,蘇錦繡幫忙收拾了碗筷,便又重新一頭扎進了廚房,而唐二郎也沒有閒著,幫忙挑水劈材。
蘇錦繡洗了鍋,將灶間的火燒的旺旺的,燒熱了油,將那一小罐子肉丸子盡數倒進去,鍋裡頓時是一陣噼裡啪啦的聲音。滾圓滾圓的小丸子在熱油裡歡快的跳脫,一陣陣馨香飄出來,鑽進人的鼻孔,格外的誘人。
蘇錦繡看著火候,那些肉丸子漸漸變成橙黃色,然後是金黃色,最後變成暗暗的褐黃。她這才滿意的將丸子都撈起來,瀝乾淨了油,倒在一塊乾淨的布上,她想過了,將這些肉丸子攤在外面曬一曬,既不會變餿了,明天還能次,而且還會有不一樣的風味。
她再廚房忙活的差不
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