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不經心的應付著老闆的提問,一邊仔細的蒐羅廚房裡有沒有水果:不錯,不錯,這個季節西瓜是上上之選,居然還有雪梨。
第210節:和酒樓做交易(5)
蘇錦繡抱了一個小點的西瓜,正要一刀切下去,想了想,決定還是讓他們再驚豔一點!給他們來個水果雕塑吧!
“我今天只免費傳一道菜,所以,接下來這個環節,老闆你們還是請出吧。”蘇錦繡雙手一攤,一臉保持神秘的表情,“真是不好意思啊。”
蘇錦繡話都說到這個份上,那老闆也是豪爽的人,當下也不計較,點點頭,帶著幾個夥計出了門。
蘇錦繡掩嘴一笑,等眾人都出去了,這才拾起桌上那把鋒利的小刀,在大概三分之一的高度,沿著西瓜皮上的紋路,小心的劃了一道漂亮的弧度,將西瓜上下切成了大小不等的兩半。
她小心的將那小的一部分西瓜掏出紅壤,用刀子一點點的沿著瓜皮挖出來,又儘量不讓瓜肉破損。好在她前世下的廚房,刀工還不錯,費了一些功夫,那小半個西瓜就被挖的只剩下皮了,形狀卻還完整無缺。
蘇錦繡暫且放下那半個西瓜,將掏出來的紅瓤切成一片片厚度均勻的薄片,連形狀也特意削成了一朵朵小花的形狀。她一邊往嘴裡塞著多餘的西瓜,一邊忙不迭的又去切雪梨,如法炮製的,弄了一些潔白的小花朵。
就在眾人等的心浮氣躁,漸漸有些不耐煩的時候,蘇錦繡終於端著她的成品出來了。
“姑娘,你做好了?”那酒樓老闆連忙大步的走上前,目光直直的盯著蘇錦繡手裡端的那盤東西。
蘇錦繡笑吟吟的將盤子放到桌子上,“老闆,要不,您嚐嚐?”
潔白的瓷盆子裡,一朵澄黃色的花兒靜靜的開放,不知道蘇錦繡加了什麼東西,那原本不厚的一團麵粉膨脹起來,看起來鬆鬆軟軟的,帶著雞蛋的清香和誘人的色澤。蛋糕的那一層牛奶此刻不再是液體,而是呈現出滑滑的軟軟的質感,帶著一絲香膩,乳白的顏色也極其誘人。
在蛋糕的表層,則零星的散著紅色和白色的小花,那是西瓜片和雪梨片,整個蛋糕顯得極其可口而誘人,讓人不忍心下手去破壞,更別說吃到肚子裡了。
“這就是你說的,水果蛋糕?”酒樓老闆不能不震驚,枉他開了這麼多年的酒樓,迎南送北的,也見過不少會吃、會做的人,這個水果蛋糕他卻是頭一次見到。
“您嚐嚐吧,我老家那裡,在生日的時候就會吃這個,圖個喜慶吉祥的意思。”蘇錦繡那小刀切了一塊下來,用盤子盛著,遞到老闆跟前,“保準您覺得不錯。”
見大家都一臉的新奇,蘇錦繡連忙切了好幾塊,分別用盤子裝著分給眾人,熱情的招呼,“來來來,都嚐嚐嘛。”
老闆半信半疑的接過盤子,用筷子挑了一塊,一入嘴,那香軟甜膩的口感立刻讓他瞪大了眼睛。這蛋糕軟軟的,香香的,似乎入口即化,混著水果的清香,他恨不得把自己的舌頭都吞下去。
“老闆,怎麼樣,怎麼樣?”掌櫃的在旁邊眼睛眨也不眨的盯著老闆,不放過他臉上的任何一絲表情。
第211節:和酒樓做交易(6)
“好,太好了!”老闆連連稱讚,那眼裡瞬間燃起一簇簇幽暗的火光,他迫不及待的又挑了一筷子,一邊品嚐,一邊連連咋舌,“雞蛋的味道打散了,濃淡恰到好處,加入水果也真是想的妙!最妙的是,這麵粉居然能蒸得這麼軟,我今兒才算開了眼,知道什麼是山外有山人外有人。”
那酒樓老闆越說越慚愧,到最後乾脆一抱拳,衝蘇錦繡施了個大禮,“我韓五味近日真是甘拜下風!”
“韓老闆,你可千萬別這樣,我可沒有要砸你招牌的意思,不過是來和你做筆生意,”韓五味長她許多歲,蘇錦繡自然不敢受這個禮,“這樣,你有了新菜色,能招徠顧客,而我呢,拿了銀子又賣了獵物,你我雙贏。”
“好,說得好!”韓五味十分認同蘇錦繡的話,眼底流露出些許欣賞,“姑娘,我長你許多歲,我家裡的丫頭也和你一般大了,日後,你就叫我一聲韓大伯吧。”
“韓大伯!”蘇錦繡自然樂得認這麼個大伯,乖巧的喚了一聲,“我叫蘇錦繡,我娘教我繡兒,韓大伯,如果不嫌棄也叫我一聲繡兒吧。”
韓五味點點頭,“繡兒,你是從哪學的這麼好一手廚藝?莫非家裡也是世代做廚子?還是跟哪位名師學的?”
蘇錦繡暗道不好,她要是這麼一路被問下去,還不得露餡?她哪有什麼師傅啊?如
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