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常要燉上四五個小時，用大盆盛了上桌，看著很過癮，味道則相當一般了，在方圓看來還不如來一整隻豬蹄膀好吃一些。不過餐館的另外一道特色菜不錯，那就是家燉鰱魚，也是大盆上的，四斤多重的鰱魚從縱向分成兩半，味道很是鮮美。其實這道菜很大程度上佔了魚本身的便宜，鰱魚這東西不用於別的，它是越大味道越好的，一般像這麼大的鰱魚，即便用白水煮，味道也是不錯的。雖然方圓覺得這特色餐館有點名實不符，但那個叫做蘭曉晴的警官卻吃得一口後便讚不絕口，看來現代人的飲食習慣跟一百年前真的有了很大的區別。

店家自釀的燒酒很醇和，方圓從中感受到百年前山西的風味，於是不免多喝了幾杯。可他沒想到眼下的身體畢竟不是當年的自己了，這幾杯下肚後，靈魂立刻有離體的跡象，他趕緊停下來，向老闆要來茶水。

陳克剛見狀立刻揚聲阻止道：“小方，這樣可不夠爽快了，大老爺們怎麼能在酒桌上掉鏈子呢？來……換回來。”他這手段是酒桌上最為常用的，若再有旁人跟著起鬨什麼的那是基本上百戰不殆。可惜今天的男人太少，女人中又有兩個同方圓關係親近，這種激將法註定是要失敗的。

不等方圓回話，方芳仗著年紀小立刻不滿道：“陳叔叔怎麼能逼小孩子喝酒呢？您可是警察啊！”旁邊的蘇琴也跟著幫腔，弄得陳克剛好不尷尬，平日的手段都不好在這兩個女孩面前施展。

陳克剛給方圓的觀感本就不錯，見妹妹和朋友整得陳克剛臉面上過去了，便介面道：“陳叔見諒啊，這酒力道太強，實在不能多喝了，且以茶代酒自罰三杯權當賠罪了。”說罷舉起茶杯一飲而盡，如此三杯後，才抱拳拱手連聲道：“小子這個地主實在不成器，還得老將出馬把咱們的貴賓陪好。”

陳克剛是個老江湖了，深知在酒桌上面子是第一位的，眼下方圓這麼一來，即保全了他的面子，也讓兩個女孩放下心來，堪稱非常得體，不由不對方圓刮目相看。陳克剛方圓豎起大拇指道：“好！有文化就是不一樣，大叔服了！我也自罰三杯。”說完也連續喝下三小杯。

恰好此時老闆送上一盤健美菜，就是茄子、黃瓜、水蘿蔔之類生切了拼成一盤再配上一碟農家大醬，之所以叫這個名字大約因為它很少碳水化合物，是追求苗條身材的人士最常用的吧！這東西在春天還不算希奇，可放在這十冬臘月裡還是彌足珍貴的。陳克剛藉機招呼道：“來，先嚐嘗咱地道的農家健美菜，絕對新鮮，一點兒農藥不含的。”

餐館的小桌不大，兩個盛著燉鵝與鰱魚的大盆就幾乎佔滿了桌面，再加上兩葷兩素的炒菜，此刻已經沒有多餘的位置，只好將這盤青翠欲滴、粉嫩誘人的健美菜落到兩個素菜上面。

有了這一岔頭，吃飯的氣氛立刻低落不少，蘭曉晴很快就放下了筷子，陳克剛有一搭沒一搭地與眾人閒聊。很快，大家都吃不下去了，一桌子的美食也沒有消耗多少，方芳惋惜地看著滿桌的美味，但肚子裡實在裝不下了，她也只能惋惜而已。

眼見大家都已經吃飽了，陳克剛叫來老闆，用現金結過帳，向大家詢問道：“下午大家準備怎麼個安排啊？要是都沒什麼事情，不如我們去射擊場，晚上就直接去天鵝酒店見省裡的人。”

不管怎麼說，方圓今後肯定是同陶副廳長的公子拉上關係了，蘭曉晴明白陳克剛此舉的目的，不外乎是透過方圓與上面拉拉關係而已，因此點頭同意。陳克剛又望向方圓。

方圓看看小妹，見她眼神中滿是期盼，便淡淡一笑，轉頭面對陳克剛道：“好啊！”

陳克剛為了飯後的安排可是絞盡腦汁，總不能帶幾個孩子去歌舞廳那類的地方。還好他靈機一動想到了射擊場，即沒有什麼亂七八糟的事情還能滿足孩子們的好奇心，可謂兩全其美了。

射擊場，正式的名稱叫“警察俱樂部”，是市縣兩級公安機關聯辦的一個靶場，起初只是對公安系統內部開放，後來不知什麼原因開始了商業經營，任何人只要掏錢就可以進來過過射擊癮。裡面輕武器齊全，多是警用槍械，也有少部分的軍用重型機槍什麼的。受靶場限制，到目前還沒有諸如大炮之類，不過聽介紹好像也快擴建了，到時候只怕除了大規模殺傷性武器外，在這裡都能玩玩，只是價錢不好說而已。

方圓與蘇琴隨便聽了下關於槍械的介紹，打了幾發子彈便隨陳克剛一旁休息去了。方芳與蘭曉晴兩人一直打個不停，結束時方芳的手都有些顫抖，偷偷跟方圓說手腕痛。方圓三人藉機告辭，約定晚上由陳克剛開車去蘇琴家中接他。

回到家中，