第43部分(第1/4 頁)
如今鮮味居里的頭牌菜早不是金瓜了,而換了一味熱鍋子。旁人家的熱鍋子大多是清湯,講究些的,拿骨頭湯或是雞湯吊味。偏鮮味居這熱鍋子與眾不同,湯色金黃,異香撲鼻,完全不知道是用什麼做出來的。
這咖哩熱鍋一經推出,就風靡了整個巴郡府,每日有不少饕客大老遠趕來就為嘗這一味,連江陵縣本地的客人都要搶位子了,可見有多紅火。
剛開始的時候,咖哩熱鍋還沒這麼香,那是因為有不少香料弄不到手。小魚和常寧兩個一起試驗了無數回,才用大蔥、蒜頭、薑黃、辣椒,混和了花椒、胡椒、芫荽籽、桂皮、茴香等炒出味兒,配成咖哩鍋底。
京裡有李放幫她買西域過來的孜然、百里香,南邊有裴簡從海上給她弄來的丁香、肉桂。這些香料價比黃金,特別是如今大齊有海禁,從海上運來的香料更是可遇不可求。也虧了有裴簡的關係在,否則她還真弄不齊全這些東西。
當年裴簡送來的十三味藥材中,她只試著種出來八種,經過實驗,其中六種可以實現大規模的種植。裴簡派了人過來學了一年,也沒跟小魚提過報酬的事,但是小魚向他提出的要求,鮮有他做不到的。
比如說這南海的香料,便絕非一般人能弄的到手。
小魚弄來香料,一是要做咖哩,還有一條也是想自己種一種。
花椒胡椒茴香這類的,早就有人種出來了,但那些南方特產的肉豆蔻、肉桂、丁香、紫蘇這些,一般人見都沒見過,更別說種了。
其實這些對種植的要求並不高,只要能得了種子、樹苗,小魚有信心能讓這些比黃金還金貴的香料在蜀中落地生根。
裴簡得知了她的想法之後,不知道透過什麼渠道給她弄來了種子和幼苗,把小魚樂得,北都要找不著了。
這些哪裡只是種子和幼苗?這是將來的金山銀山呢!
如 今小魚忙得像個陀螺,越忙越是開心。家裡農莊的經營模式也改了,放著何崇現成的人脈商路,小魚索性弄了個合作社,不向佃農要租金,她挑了幾個人當助手,每 年向農戶提供種子和技術,種出來的作物她統一收購,再經由何家的商鋪和渠道販賣。各家佃農只開了一塊地當口糧田,旁的地都被小魚規劃好了,有種藥材的,有 種大棚蔬菜的,還有種蓮藕養魚蝦湖蟹的。一年的收入比全是自己家地種出來的還要高兩三倍。弄得這片的農戶們都想來租唐小魚家的地。便連陽明村那些老鄉親 們,也透過楊三爺遞了話,想讓小魚再挑佃戶的時候能優先考慮他們。
陳氏如今活得滋潤,原先因為愁苦而隱隱現於眉心的川字紋也早沒了,快到三十歲的婦人,看著竟如雙十少女一般,越發的年輕漂亮。
小魚有心想撮合陳氏和何崇,只是陳氏一直死不鬆口,何崇每回來小魚都要安排陳氏跟他見一面,二人俱是有禮的很,安全看不出有火花。小魚不免有些氣餒,想著是不是她自作多情了,覺得自家親孃好,但人家壓根就沒那心思?
想想自己還不想讓陳氏管她的親事呢,她這樣上趕著要把她娘和何主簿湊作一對似乎也不大好。
自己看他們再怎麼合適,兩個人不來電也沒招兒。
何暉去年成了親,如今升了何府裡外房的管事,倒是時常因為生意的問題來見小魚。小魚每回都要挑幾件事打聽何府內宅的情況。何暉是個人精,一回兩回,便猜出了她的心思。
“我 們家老爺的先夫人是他姨家表妹,兩個人青梅竹馬一道兒長大的,感情好得很。只是嫁過來之後只生了位小姐,就一直沒再有身孕,當家老太太便給老爺抬了房姨 娘。誰知道這姨娘過了一年也沒有身孕,老太太又挑了兩個丫頭開了臉給老爺放在房裡頭。這回子老爺死活不肯,老太太便怒了,以為是太太好妒,不許老爺納妾, 就把太太叫去好一頓訓。太太身子本就不好,被老太在訓了幾回就病倒了。”
小魚插話說:“既然是何叔叔的姨表妹,就是你們老太太家的姨侄女兒啊,怎麼還能這樣打她臉?”
“誰說不是呢。不過姨侄女兒也不如兒子的香菸重要。老太太就因為太太是她親姨侄女兒,說起話來就更沒分寸。”何暉嘆了口氣,“那時候我還小呢,具體的事兒我也不清楚,只是聽說有回老太太罵得實在太狠,太太身上不舒服,心裡更難過,回房裡就一根腰帶把自己吊死了。”
“啊!”
“是真的,太太孃家人得了信,鬧到何家來,直說老爺為了納妾逼死妻室,要老爺償命呢。”
真是家家有本難唸的經啊。