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小魚眯起雙眼，莊子西頭那一片沙土地她可是讓人平整好了，等春天到了，她會種起花生來。花生這東西並不是舶來品，有個老農跟她說，有些地方的野地裡有長這東西，小孩子會拔一些出來吃，但因為果小味苦，所以沒人種它。

果小味苦那是因為品種不良，花生那是多好的東西啊，炒了當菜，烤了當零嘴兒，磨了當飲料，榨了做食油，那可是個大寶貝。

小　魚對何主簿說：“您放心吧，洪大叔也不知道在哪裡給我找的菜種，裡頭有一包都是沒人認得的。如今既然能種出金瓜來，說不定裡頭還會有銀豆玉葉子呢。你幫我　先在大戶人家裡問問他們對我的金瓜有興趣不，再幫我踅摸個門面兒，第一家也不用開得太大，裝得雅緻些，我明年定要開個鮮味居出來！”

何主簿原本看她除了伺弄她後頭的菜園子，就沒過問過她那六百畝莊子裡的農事，還有些擔心自己對小魚的信心是不是太足了？撥來的管事和賬戶好像用不上？要不要抽回去之類的。現在有金瓜和冬天裡的鮮蔬在嘴裡吃著，何主簿覺得自己先前的想法未免也太小家子氣了。

他　對仕途並不看重，不過是因著先父對他的期望才入的仕。他本想著自己這輩子當這個江陵縣的主簿也就到頭了，沒想到會遇到唐小魚，更沒想到唐小魚會給他的生活　帶來這麼大的影響。小小一個玉薯，解決了吃飯問題，眼瞅著要將黃仲明送上高位。明年韓綸韓大人就要回京，黃知縣便要遷到巴郡府去。原本黃仲明想帶著他一起　走，為他謀個經歷，但何崇婉拒了。他知道自己性情並不適合走官場。他是江陵縣人，對江陵有著深厚的感情，若是為官，他寧願在江陵縣做個小小的主簿，守著這　一方水土百姓也就知足了。

當然，他更加感興趣的，還是把父親留給他的產業做大。

可以說，何崇是個天生的商人，對經濟有著極敏銳的頭腦。

唐小魚捧出金瓜，對他說出要開鮮味居的念頭，他便覺得，這是機會來了。

這一個冬天，唐小魚沒有閒著。她請來工匠隊，連日連夜地趕工，給自己莊子上每戶人家都蓋了兩座大棚。趁著農閒的時候，她把全莊的勞力都招集在一起，辦起了蔬菜大棚培訓班。

雖然這些農人沒一個識字的，唐小魚辛苦弄來的白板和炭筆沒能用上，但這不妨礙人家旺盛的求知慾。

他們都是經年累月向地裡要生活的人，對土地和農物的敏感無人能及。唐小魚在授課之前，先帶著他們參觀了自己的暖棚子，讓他們看見了寒冬臘月裡還青翠的菠菜，豆角，一個個眼珠子都要掉下來了。

主人家這講的哪裡是課，分明就是點石成金的神仙法子。

整一個冬天，唐小魚都是這家跑完了去那家，挨家挨戶教他們要怎麼控制棚內溫度，溼度，怎麼用大棚種出反季節的蔬菜來。從最易種的菘菜開始，到豆角，到胡瓜，每家只種兩到三種菜，種出來的除了自己家吃，再留種，剩下來的種子全都要還給主人家。

小魚特地搭了兩個棚，專門用來種南瓜。這棚子裡只她們姐仨進去伺弄，倒不是為了藏私，而是在她的營銷理念裡頭，新事物出現，高度的神秘感加上飢餓度往往能收穫意想不到的好效果。

過了年，何主簿來跟小魚說，鮮味居的鋪面他已經定下來了。

☆、第60章　開席

何崇當日從農莊走時；小魚送了他兩隻品相絕佳的黃金南瓜；美其名曰：樣品。

南瓜還算經放的。她知道何崇這冬天必然是要先　在各大戶中間把金瓜的名頭打響；再沒有什麼比手裡拿著實實在在的東西更有說服力了。否則光憑主簿大人天花亂墜一張嘴，任你說破天去；能賣你情面的也不過是　江陵縣地頭的人。誰都知道文人這一張嘴；一分色生生添成十分；死物也能說成活的。就像某人誇美人兒；如何如何驚才絕豔，如何如何閉月羞花；天上地下只此一　色之類的，大多數人都會自動打個對摺來聽。就算對方是個有名的實誠人；這些溢美之辭一般也要減個三分。

要說何崇何主簿真是個天生的商人料子，忒沉得住氣。從小魚那兒拿了金瓜好些天都按兵不動。直到下了頭一場雪，黃知縣請了縣中諸位有頭有臉的鄉紳富戶來賞雪順帶過生辰，他才在席間捧了只小兒頭大小的金瓜出來；給黃知縣當生辰賀禮。

這瓜長得也漂亮，通身金紅；蒂柄翠綠，拿只蓋著紅絨福字綢鋪底的嵌螺鈿金絲木盤子託著，乍一眼看上去讓人以為是件玉擺件兒。

再一聽，這不是玉雕的，而是個瓜菜，還